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山形県では、昔から家畜の飼育が盛んで、畜肉(牛肉・豚肉)の生産、加工と保存の方法として熟成や燻製の技術が発達し、ハムやサラミ文化の礎を築いたと言われています。

風味堂は、畜産とハム製造を兼務の後に、サラミの製造へ転じた前身「旧(株)天童ハム」が培った略々50年の歴史を継承し、体制も一新して2009年2月に再スタートを切った新しい会社ですが、創業来に使用の直火焚き窯や巧みな技の燻製職人を大事にし“安心安全”
の本格サラミを提供しています。


ぜひ一度、燻製職人のサラミ・カルパスをご賞味下さい。

ニューサラミアンベビー 原材料:鶏肉、豚肉、豚脂肪、澱粉、水飴、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) ※本品製造施設では小麦・乳・卵を含む製品を生産しています。












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●注意事項

・当商品はメール便にて発送でポスト投函となります。そのため、代引き支払い不可、配達日時指定不可となりますことをご了承お願いします。


ご質問・ご要望等がございましたら、お気軽にご連絡ください。
日中は畑に出ておりますので、メールにてご連絡いただければ光栄です。

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ポイント消化のため購入しました! メール便で届くので、再配達などの手間もなく受け取れたのが嬉しいです。 味はもっとしょっぱくて濃いかと思いきや、思っていたよりナチュラルで、でも噛むとしっかり味わえるタイプでした!止まらなくて5本は続けてしまいます…笑 駄菓子のカルパスより1本1本が大きめで、食べ応えもあります。
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使い始めるとすぐに刃が大きく欠けます。ここで諦めずに欠けた部分を摺り下ろし、刃先の角度も変えて研ぎ直したら十分使えます。左は前回の購入品ですが2回欠けました。この小さめのノミがグリーンウッドワークに最適で気に入っています。余分な塗料を剥がして、桂落とししたら手放せない道具になります。

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ポイント消化で購入させていただきました。1つが大きめでやわらかめで少しピリっとするところが気に入りました。 個包装なのも嬉しい。2回目はお友達にも食べてしってほしかったのでこちらの商品を送っていただきました。 とてもおいしかったとお礼のお返事をいただきました。次回は1Kgを注文してお友達に送ります。 近所では買えないやわらかめの食感が気に入ってます。
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原材料名に牛肉の記載が無く鶏肉と豚肉となっているので私的に臭みなくて良いと思います 味的には決してあっさりし過ぎずスパイスも効いている感があるので味わい深く感じます 内容量130gで25本位あり開封後冷蔵庫保存で2~3日中のお召し上がりですが問題無く消費出来る量と思うし、 スナック菓子より食べごたえがあるので新たに消費ポイント商品に加えたいです( ^ω^ )
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ポイント消化のため購入しました。 午前中に購入、購入した日の夕方発送、翌日到着ととても迅速な対応でした。 噛んだ直後にスモークの風味と甘さがあり甘目なのかな?って思っていると後からスパイシーに変わり、気付けばパクパク食べてしまいました。 そこまで味は濃くないため濃い味を好む人には向かないかと思いますが、子供でも食べれる味付けなので、我が家では丁度良いです(°▽°)
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非常にいいですね。内側に小さなバケツも入っているのですがそれにも水を入れたかったので穴の開いていないこのタイプにしました。星4つなのはバケツの上に上がって拭き、またバケツの中の泡をつけてという時にわざわざふた全体を取るのが手間になる点が×手軽に開け閉めできるようにフックのようなものがあればなおよかった。

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スーパーとかで購入するカルパスよりチョイ辛みが効いています。 私は辛いのが好きなので、断然このカルパス推しになりました! 内容量もたっぷりなので凄く良心的ですね。 またリピさせてもらいます!!
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