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オートミール(オーツ麦)はアメリカでは朝食の定番として食べられており、アスリートやセレブ・美容に関心の高い方たちにも愛用されている食材です。栄養価が高く、ダイエットサポートや毎日の元気のためにと、近年日本でも注目を集め始めています。
オートミールは燕麦という麦の一種です。オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれたりもします。
ビタミン、ミネラル、たんぱく質が豊富で、栄養バランスもよく、何と言っても食物繊維がたくさん含まれているのが嬉しいところ。
ヨーグルトに混ぜて食べたり、クッキーなどの製菓製パン材料としても、またリゾットなどにしてご飯のかわりになどお召し上がり方は色々お楽しみいただけます。

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