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[創未家] 冷凍食品 メヒカリ唐揚げとチーズあげみのセット メヒカリ粉付500g×2P、チーズあげみ(40g×3個)×2P 揚げるだけ 居酒屋 お取り寄せグルメ 簡単調理

1452円

[創未家] 冷凍食品 メヒカリ唐揚げとチーズあげみのセット メヒカリ粉付500g×2P、チーズあげみ(40g×3個)×2P 揚げるだけ 居酒屋 お取り寄せグルメ 簡単調理

※こちらの商品はご注文いただいた時期の釣果の影響で、お時間を頂戴する場合がございます。




あらかじめご了承ください。

内容量:メヒカリ粉付500g×2P、チーズあげみ(40g×3個)×2P
アレルギー表示:小麦、大豆、乳

◆商品説明◆
メヒカリの唐揚げとチーズあげみをセットにしました！

宮崎県延岡市の北浦で取れたメヒカリをそのまま加工し瞬間冷凍！
365日毎日食べても飽きない魚と言われるメヒカリは、白身で淡泊だけどほどよい脂がのっています！
大ぶりのメヒカリをそのまま揚げて食べれるように、ドレス加工して唐揚げ粉を付けています。
揚げていただくと、外はカリカリ、中はふっくらとして素材の旨さにおどろき！やみつきになること間違いなし！
お家にいながら絶品の居酒屋メニューを味わっていただけます。









※こちらの商品はご注文いただいた時期の釣果の影響で、お時間を頂戴する場合がございます。あらかじめご了承ください。
商品説明
産地
原材料 【メヒカリ粉付】アオメエソ(宮崎県産)、小麦粉、片栗粉、食塩(国内製造)、胡椒、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦を含む)
【チーズあげみ】真アジ(宮崎県)、糸より(国産)、片栗粉、塩胡椒、コーングリッツ、上新粉、馬鈴薯でん粉、酵母エキス/一部に小麦を含む/調味料(アミノ酸等)、みそ、砂糖、グルタミン酸、チーズ
内容量 メヒカリ粉付500g×2P、チーズあげみ(40g×3個)×2P
温度帯 冷凍
アレルギー表示 小麦、大豆、乳
メーカー名 株式会社創未家
宮崎県宮崎市中村西3丁目6番地2第6三重野ビル1F

◆商品説明◆
メヒカリの唐揚げとチーズあげみをセットにしました！

宮崎県延岡市の北浦で取れたメヒカリをそのまま加工し瞬間冷凍！
365日毎日食べても飽きない魚と言われるメヒカリは、白身で淡泊だけどほどよい脂がのっています！
大ぶりのメヒカリをそのまま揚げて食べれるように、ドレス加工して唐揚げ粉を付けています。
揚げていただくと、外はカリカリ、中はふっくらとして素材の旨さにおどろき！
やみつきになること間違いなし！
お家にいながら絶品の居酒屋メニューを味わっていただけます。
■ メヒカリとは？
日向灘の大陸棚に生息し、宮崎県北の特産品として扱われているメヒカリ。
学名は「アオメエソ」というのですが、エメラルドグリーンに輝く目をしており、昔から「メヒカリ=目光」と呼ばれています。
脂がのっていて骨が柔らかく、唐揚げにすると丸ごと食べれて非常に美味な魚なのです！
しかし特徴的なエメラルドグリーンに光る目が非常に硬く、思い切り噛むと歯がかけてしまうほど！
なので頭をしっかりと落としてご提供しています。
■ ドレス加工とは？
魚の頭を切り落とし、内臓を取り除いた状態をドレスと言います。
聞きなれない言葉ですが、スーパーなどにいくとこの”ドレス”の状態でよく売っていますよね。
頭があったほうが見栄えは良いのですが、食べずに処分されることの多い頭と内臓が処理されているので、料理をするときにはすごく助かります。
メヒカリの場合はとっても硬い目を間違って食べないように、ドレスに加工してご提供するのが一般的です。
■ お召し上がり方
冷凍したままのメヒカリを油に入れて揚げてください。
浮きあがってきたら出来上がりです。
レモンをかけて食べるもよし、南蛮漬けにするもよしの逸品です！
骨が柔らかいので、お子様でも抵抗なく食べれます。
丸ごと食べれるので、日々のカルシウム源としても重宝します。


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原田真理子 3
小さくて使いにくいです。もっと大きなものにしたら、良かったな

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