お買い得木下製粉パン用強力粉3種お試し 750g 250g×3袋小麦粉強力粉全粒粉ファリーナコーポレーション you-plaza.sakura.ne.jp

木下製粉パン用強力粉3種お試し 750g(250g×3袋)（小麦粉・強力粉・全粒粉）ファリーナコーポレーション

弊社のおすすめパン用小麦粉3種をセットにした商品です。各商品の容量は250gずつ、合計750gになります。

●違いをご実感いただけるよう3種類の小麦粉(各1袋(250g)ずつ)をお届けします。
●小麦全粒粉は小麦粉に対し、カロリー10%オフ、糖質15%オフとなります。
●ブラウワー製品群は通常の強力粉の2.0〜3.5倍の食物繊維を含んでいます。
●腸内フローラにやさしいブラウワー製品群のご提供は、製粉会社としての責務だと考えています。
●胚乳と表皮を別々に処理することで、雑味をカット、小麦本来の風味を引きだしました(特許第5568335号)。

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。

讃岐で小麦粉・小麦関連商品の製造をして70年以上「木下製粉株式会社（販売・運営：ファリーナコーポレーション）

ブラウワーについてブラウワーは、小麦の胚乳部分と表皮部分(小麦ふすま)と別々に処理することで、雑味を取り除いた新開発の小麦ふすま配合の小麦粉です(製法特許第5568335号)。お好みに応じて、粗挽きふすまと微粉砕ふすま、また含まれるふすまの量もご選択いただけます。ブラウワーライト(全粒粉30%配合)とブラウワー(全粒粉50%配合)には粗挽きふすま、そしてブラウワーファイン(全粒粉50%配合)とブラウワー全粒粉には微粉砕ふすまが使用されています。

粗挽きふすまを使用したブラウワーライトとブラウワーには、「サクサク感」や「噛みしめ感」が強調されるのに対し、微粉砕ふすまを使用したブラウワーファインやブラウワー全粒粉は、もっちりとしたきめ細かい食感が特徴です。詳細は、ブラウワーのふすまチャート図をご参照ください。

商品名ブラウワーは、小麦ふすま(ブラン=bran)をたっぷり含んだ小麦粉(フラワー=flour)という意味を込めて、ブラウワー(brour)としました。従来の小麦粉にはない小麦風味豊かな味わいに加え、食物繊維がたっぷり入ったブラウワーをどうかご賞味ください。