ふるさと納税 徳島市 本場鳴門 糸わかめ 80g化粧箱入

鳴門産 糸わかめ80g化粧箱入 八百秀商事(乾燥 鳴門わかめ) 【鳴門産乾燥糸わかめ(湯通し塩蔵)】
長期保存できるようにわかめをボイルして冷却し、太陽の下に干し乾燥させたものが乾燥わかめです。さらに中筋や枯葉を除き糸状に裂き、わかめの柔らかい部分を選別したものが乾燥糸わかめです。

【徳島の特産品鳴門わかめについて】
わかめは、ヨード・カルシウム・鉄・ビタミンAなどの優れた栄養素を、多量に含んでおり、アルカリ度の高い食品のうえ、豊富なβカロチンと、海藻にしか含まれないフコキサチン効果で、体に優しい自然健康食品です。
乾燥わかめは、さっと洗っていただき、お好みで5〜20分ほどかけて水で戻すと10倍ぐらいになります。冷水で戻すのがポイント。水で戻すとすぐ食せる手軽さと、栄養、風味(歯ごたえ)の三拍子揃った徳島の逸品です。

内海と外海の海流が激しくぶつかり合う鳴門海峡。
そこに生まれる無数のうず潮にもまれて育つ、鳴門わかめ―。
色つや、歯ざわり、風味とも抜群の逸品を是非ご賞味下さい。


名称:乾わかめ
原材料名:湯通し塩蔵わかめ
原料原産地名:鳴門水域
内容量:鳴門産 糸わかめ80g
保存方法:冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存)
製造者:八百秀商事(株)
■栄養成分表示(100g当たり):熱量152Kcal、たんぱく質23.2g、脂質1.8g、炭水化物48.8g、食塩相当量8.4g ※表示値は目安です

豆知識 乾燥わかめは1月頃より収穫が始まり、5月頃から「新わかめ」として提供されはじめます。

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