日本全国送料無料鹿肉スペアリブ 1kg 骨付き肉エゾシカ肉ジビエ料理蝦夷鹿北海道産えぞ鹿工場直販 you-plaza.sakura.ne.jp

商品名	えぞ鹿スペアリブ
商品説明	エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿スペアリブ。骨付きなのでお好みの大きさにカットしてバーベキューで豪快に！脂身が少なく赤身が多く肉質はきめ細かく繊細。牛肉や豚肉に比べ低カロリー（鳥肉と同じぐらい）で高タンパク質で鉄分が多いヘルシーな食材として注目を浴びています。　猪(イノシシ/いのしし)や野うさぎ、熊(くま)、ヤマウズラやキジなどの野生の動物の肉を使ったジビエ料理の中でも鹿肉はもっとも注目されている食材です。
産地	北海道白糠町
内容量	1.0kg
おすすめ調理法	焼肉に最適。生食はお避け下さい。
発送について	ヤマト運輸冷凍便で発送いたします。
賞味期限	別途記載
保存方法	商品到着後は冷凍保存(-18℃以下)して下さい。解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
加工業者	株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー　　　北海道白糠郡白糠町白糠工業団地2丁目2-5
補　足　事　項	野生動物になりますので、時期により脂の状況が異なります。（秋〜冬：脂肪が多い、春〜夏：脂が少ない）全ての個体というわけではありませんが、ご理解ください。