業務用でよく使われる冷麺です。
そば粉の風味が効いたコシが強く、のど越しの良い冷麺をお楽しみください。
[名称] 生冷めん
[原材料名] 小麦粉（国内製造）、でん粉、そば粉、食塩/加工でん粉、酒精、かんすい※麺表面に見られる粉状のものは、麺の切り粉又は粉ですので安心してお召し上がりください。
[内容量] 160ｇ
[賞味期限] 別途記載
[保存方法] 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
[使用上の注意] 開封後はお早めにお召し上がり下さい。
[製造者] アオキ株式会社 宮城県仙台市宮城野区扇町2-2-43
[栄養成分表示] 1食（160g）当たり
エネルギー 368kcal / たんぱく質 8.3g / 脂質 1.1g / 炭水化物 81.1g / 食塩相当量 1.7g
[調理方法]
1.沸騰しているお湯で約1分茹でます。（お好みで時間を加減してください。）
2.ざるにとり、よく水洗いをします。※アルコールに敏感な方はしっかり水洗いを行ってください。
3.器に盛りつけ、別売りの冷麺スープを入れ、具（季節の果物、タマゴ、きゅうり、チャーシュー等）でかざりつけてお召し上がりください。
※温麺、ビビン麺としてもお使い頂けます。
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