奄美徳之島名産のさとうきびから生まれた自然の甘味の粗糖です。Q1「粗糖（そとう）」とは？A1：粗糖（そとう）とは、さとうきびの絞り汁から、不純物を取り除いた後、液体を分離し残った結晶のことです。さとうきびのビタミンやミネラルが含まれており、自然な甘さの砂糖です。コクと旨味をお料理に与えてくれます。
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