定番キャンバスルイロデレールコレクションハーフ 375ml you-plaza.sakura.ne.jp

ルイロデレール　コレクション　ハーフ 375ml

（正規品）　1766年より同一家族により継承され、代々の当主自らが醸造を担うことで徹底した家族経営を維持するの名門シャンパンハウス。有名なクリスタル・シリーズは、同社の最高級キュヴェ。コレクションはスタンダードながらもハウスのスタイルを反映された逸品で、ハウスの宝というべき極上年代物のレゼルヴワインをブレンドしてあり、生き生きとした口当たりと滑らかなのど越しとしっかりした構成が特徴的。

【シャンパーニュ白／発泡系】

ルイ・ロデレール
コレクション　ハーフ／375ml

■ルイ・ロデレール■

　1776年創立のデュボワ・ペール・エ・フィスを起源とし、1833年に事業を受け継いだルイ・ロデレールにちなんだシャンパン・ハウスです。

19世紀後半、ルイ・ロデレールにとって最大の市場はロシアとなり、1873年には250万本の生産量のうち、67万本がロシア向けに出荷されているほどでしたが、ロシア革命勃発により、大きな痛手を被ります。

しかし、事業を受け継いだロデレール家の血筋のカミーユ・オリリ夫人により危機を脱することが出来、現在は、夫人の孫に当たるジャン・クロード・ルゾーが経営に当たり、家族経営を守っています。

また、ロデレールの家系は、代々酒造りの名手として定評があり、高品質のシャンパーニュを生産することでも有名です。

現在、ロデレールは、実に180haにも及ぶ自社畑を所有し、そこで必要なブドウの80％を賄う、シャンパーニュ随一の高い自給率を誇り、年間平均総生産量（約250万本）の60％が輸出用、また特別なカーヴにはヴァン・ド・レゼルヴを多く所有します。

また、ボルドーでもCH．ド・ぺズやCH．オー・ボーセジュールをも所有しています。（・・・詳細amp;一覧）

正規品
Louis Roederer LOUIS ROEDERER COLLECTION 375ml
Champagne White Dry
ルイ　ロデレール　コレクション　

生産者ルイ・ロデレール社
生産地シャンパーニュ地方ランス市

AOC シャンパーニュ

アッサンブラージュの比率シャルドネ42％、ピノ・ノワール40%、ムニエ18％

タイプ白の辛口発泡酒

料　理平目の蒸し煮にブール・ブランソース（シャンパーニュ風味）、牛や鶏のシャンパン煮、骨付きハムやソーセージにあわせやすく、チーズでは、白カビソフトタイプのブリー、ラングル、シャウルス、カプリス・デ・デューなどあう。

評　価 WA　93+
スペクテーター　92
JS　94

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