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燻製職人のメール便

624円

燻製職人のメール便

■名称　訳ありＡカルパス
■名称　乾燥食肉製品
■原材料名　畜肉(豚肉、牛肉)、鶏肉、豚脂肪、 水飴、食塩、香辛料、ビーフエキス、酵母エキス／加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、酸化防止剤(ビタミンC）、発色剤(亜硝酸Na)
■内容量 　３００g/１袋　
■保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
★開封後は１０℃以下で冷蔵保管し、２日以内でお召し上がりください。
■賞味期限 　製造日から120日（未開封時）
■製造者　（株）風味堂（山形県）
■送料　無料
※沖縄県・九州地域・北海道・離島等につては、追加料金が掛かります。
（別途ご連絡申し上げます）

●お支払いについて
お買い物の際のお支払い方法は「クレジットカード」「銀行振込」にて対応いたします。

●配送について
配送はメール便でお届けいたします。







これまでは定番のカルパスの製造中に出てしまった端っこ部分を集めて袋詰めしていましたが、今回より「良いところ」も「端っこ部分」も「無選別」で袋詰めすることにより、コストを削減し価格はそのまま、安定供給を実現しました！！

■こだわり市場の食材は業務用の卸しも行なっています。

より多くの人に安心して食べられるものを提供したい。

そのためにさまざまのチャンネルでこだわり市場の食材をご紹介するため、飲食店、旅館、宿泊施設、ホテル、専門店などへの卸しを行なっています。

消費者と生産者が一体となり、食を通した関係を「こだわり市場」は、伝えて行きます。








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75℃の製品を購入しました。オンオフの幅は5℃くらいで問題ないのですが、物によってセンターがかなりずれているようです。80度以上にならず、60度より下がらないように制御したい。と言うくらいのおおまかな感じなら充分使えると思います。

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砂糖入れなくても甘いです。但し１パックでコーヒーカップ１杯位で２杯目には薄く甘さありません。パックがリプトン紅茶より小さいから容量は少ないです

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