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国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kg 製菓用 群馬製粉 グルテンフリー

291円

国産 米粉 リ・ファリーヌ 1kg 製菓用 群馬製粉 グルテンフリー

小麦粉の代替として100％使用できる製菓用お米の粉です。
リ・ファリーヌとは、フランス語で米の粉を意味します。
名店「モンサンクレール」の人気パティシエ辻口博啓シェフも推薦！
製粉会社の超微粒テクノロジーが作り上げた新しいケーキ用素材です。
「リ・ファリーヌ」の粉の粒子の細かさは従来の小麦粉の約1/2で、小麦のケーキよりもきめ細かくなめらかでしっとりとした食感のケーキがお作りいただけます。
小麦および小麦グルテンなどを含めた原材料は、一切使用されていません。
シルクのような舌触りにしっとりとした食感、また、歯で噛んだときのモチモチした弾力性、贅沢にも二重の食感を楽しむことができます。
スポンジ・シフォン・タルト・パイ・スコーンなど、さまざまなお菓子にはもちろん、クリームなど幅広くお使いいただけます。



■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 【リ・ファリーヌの3つの特徴】
1.薄力タイプの米粉
小麦粉（薄力粉）の代替として100%使用できます。お米のケーキ用食材です。
2.健康
小麦および小麦グルテン添加"0"：小麦を一切使用しておりません。
3.新食感
贅沢な二重の食感。シルクのような舌触りとしっとりとした食感は、驚きの新食感です。これまでの小麦のケーキより、きめ細かく、なめらかな食感を実現しました。そして、しっとり感が持続します。また、歯でかんだとき、モチモチした弾力性があるため二重の食感を楽しむことができます。

リ・ファリーヌで作ったロールケーキはまさに絶品！薄力粉で作るケーキとはまた違った食感があります。ぜひ、お試しください。

購入前のご確認事項

※日本国外でのご利用について
返品特約を含む当社のサービスレベルにつきましては、日本国内へのお届け、ご使用が対象となります。また、電化製品・機械類などの初期不良・故障等につきましても、メーカー保証は日本国内での使用時のみ対象とさせていただきます。あらかじめご了承くださいませ。

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chizchiz 4
3歳の姪にプレゼントしました。とても可愛く喜んでいました。

[3個セット] L-システイン 500mg 100粒《約30〜100日分》 NOW Foods (ナウフーズ) 紫外線 美容 アミノ酸 ｄＢ‘ｓ 21'〜 MT-09 RN69J 15mmローダウンゲルシートワイズギア取扱品 ※ステッチ無しです
mimi7 3
軽い。いつか使うかもしれませんが、使う機会がない。

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ito anna 5
very nice

モチモチしていて本当においしいです ただ高価なのがちょっと・・・
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米粉使用初心者だからかもしれませんが、個人的には重宝しています。 バスク風チーズケーキやソーダブレッドなど、思っていたよりおいしくできました。
米粉でパンを作るとヘルシーだしモチモチしてとても美味しいです！
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リ・ファリーヌ レジェール(米粉)リ・ファリーヌ レジェール(米粉)
マヤかーさん 3
大きくて、たくさん入ります。便利です。ただ色がいまいちでした。今度は別の色買います。

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ナカシマ 5
炭酸対応ということで購入しました。品質の良さを感じます。断熱性能も素晴らしく、長時間の使用にも濡れてくるようなことはありません。ただ、400mL用を購入したのは失敗で、「帯に短し襷に流し」となってしまいました。600mLと280mLの2本を買えばよかったと後悔しています。

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粉がすごく細かい。 新しいグランエックス の推奨粉として使ったが、たしかにおいしいがやはり私は小麦のパンが好きだなと思った。
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レシピもついていました。米粉の吸水率は種類によってやはりいろいろあるんだなと思います。
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