Gideon C. 3 正直失敗したと思っています。折りたたみできて収納に便利だと思い購入しました。開いてみたところ折りたたむ関係(構造上の理由)でしょうが、まんなかに網がありません。8センチほどの大きな穴が開いています。スポンジケーキを焼いてオーブンから出してから本格的に冷ます前に上の面を平らにするのときめを整えるためにひっくり返して5分ほど置きますが、そのときにまんなかに穴があるせいでぽっこり膨らんだままになってしまいます。5分タイマーのあとに元に戻した時のショックといったら...網目も荒めで小さなクッキーなどは下に落ちてしまいます。そして本末転倒な話ですが折りたたみできるせいで両手で持たないと平らな状態を維持することができません。上に物を載せたまま場所を動かしたい場合などに意外とこれが不便です。そういうことを想像せずに買ったのは私のミスですが。折りたたみ状態をロックできる構造がついていて、まんなかの大きな穴がなければよかったのになあ...残念です。こちらはサブのものとして、折りたたみできなくても網がもっと細かくまんなかまでちゃんと網があるものを購入しなおします。