香川県の「讃岐うどん」群馬県の「水沢うどん」（諸説あり、長崎県「五島うどん」、富山県「氷見うどん」が該当する場合あり。）に並び、日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭うどん」。秋田県稲庭（いなにわ）地区に300余年の古くから継承されている”手綯製法”を用いて、厳選された材料と栗駒山系の伏流水を使用し、熟練の職人が丁寧に仕上げた至極の逸品。若干、選別が緩いため長さ、太さに多少のバラツキがありますが、味は変わらずツルッとした喉ごしと程よいコシに定評があります。当社は、秋田県稲庭うどん協同組合より『稲庭うどん伝統製法認定』を受けています。本物の稲庭うどんを是非ご賞味ください。
香川県の「讃岐うどん」群馬県の「水沢うどん」（諸説あり、長崎県「五島うどん」、富山県「氷見うどん」が該当する場合あり。）に並び、日本三大うどんのひとつに数えられている秋田県の「稲庭うどん」。
近くのミカン農家に行ってきました。
ケンタッキーが食べたくなり買ってきました。
家にゴキブリが出たのでトラップを仕掛けました。
近所を散歩してたらアケビが実のってました。
ハウス前のアスパラガス農家に山東菜をいただきました。
10月27日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
マンゴー農家のハウスに来ています。
今年最後のアスパラガスを収穫をしました。
ハウスに近所の農家さんが来たのでスイカを切って出しました。
生姜の出荷協議会に参加しました。
近所の蕎麦畑が白い花で満開です。
10月20日（木）の農場舞台会議（兼近況報告）
大将季(デコポン)ハウスの土壌分析用の土を採取してます。
ハウスの水の出が悪くフィルターの掃除をしてます。
キャベツとレタスの苗が育ちました。
大将季(デコポン)の果実の色が変わりつつあります。
果樹指導員に来ていただいて、大将季（デコポン）の剪定をしました。
メロンの苗が枯れました。。。