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ミツカン カンタン酢 1L ×3本 (1L×3本)

843円

ミツカン カンタン酢 1L ×3本 (1L×3本)

原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料|商品サイズ(高さx奥行x幅):27.4cm×24.6cm×8.2cm|| 商品紹介|これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、鶏の甘酢照り焼きなどの肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタン(かんたん)に作れる調味酢です。|砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢(ビネガー)メニューを作ることができます。|漬け込む場合の目安は、千枚漬けで30分、ピクルスで半日、マリネで10分です。|原材料・成分|果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料|メーカーによる説明|レシピ紹介|ぱくうま肉ピクルス|●材料(2人分)|豚肉　しゃぶしゃぶ用：80g、きゅうり：1/2本、パプリカ：赤・黄合わせて1/2個分、ミツカン　カンタン酢：1/2カップ|●作り方|[1]　豚肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。|[2]　きゅうりは4cm長さにし






原材料:果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料|商品サイズ(高さx奥行x幅):27.4cm×24.6cm×8.2cm|| 商品紹介|これ1本で、甘酢漬け、酢の物、お寿司、ピクルス、マリネ、鶏の甘酢照り焼きなどの肉料理など、いろいろなお酢メニューがカンタン(かんたん)に作れる調味酢です。|砂糖、食塩などを合せる必要がないので、料理の苦手な方でも簡単においしくお酢(ビネガー)メニューを作ることができます。|漬け込む場合の目安は、千枚漬けで30分、ピクルスで半日、マリネで10分です。|原材料・成分|果糖ぶどう糖液糖、醸造酢(りんごを含む)、砂糖、食塩、レモン果汁、昆布だし/酸味料、調味料(アミノ酸等)、香辛料|メーカーによる説明|レシピ紹介|ぱくうま肉ピクルス|●材料(2人分)|豚肉　しゃぶしゃぶ用：80g、きゅうり：1/2本、パプリカ：赤・黄合わせて1/2個分、ミツカン　カンタン酢：1/2カップ|●作り方|[1]　豚肉は食べやすい大きさに切り、たっぷりの湯でサッとゆでて自然に冷ます。|[2]　きゅうりは4cm長さにし、縦8等分に切る。パプリカは5mm幅に切る。|[3]　深めの器にすべての素材を入れる。「カンタン酢」をひたひたに入れて、30分ほど漬ける。| 冷蔵庫に保管し、3〜4日以内を目途にお早めにお召し上がりください。| 一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。|豚肉とたまごの甘酢炒め|●材料(2人分)|豚肉　小間切れ：160g、卵：2個、トマト：1/2個、万能ねぎ(小口切り)：適宜、ミツカン　カンタン酢：1/2カップ、ごま油：大さじ1|●作り方|[1]　トマトは一口大の乱切りにする。卵は割りほぐす。|[2]　フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を焼く。軽く焼き色がついたら余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で3分ほど加熱する。液にとろみが出て、泡が大きくなってきたらトマトを加えて1分ほど炒め合わせ、フライパンの端に寄せて、空けた部分に卵を入れる。卵が半分程度固まったらざっくりと全体を2〜3回炒め合わせる。|[3]　器に盛り、お好みで万能ねぎを飾る。| 「カンタン酢」を加えた後はふたをせずに煮詰めてください。|甘辛肉巻き半熟たまご|●材料(2人分)|豚ロース肉　薄切り：160g、卵：3個、キャベツ：1/8個、ミニトマト：適量、ミツカン　カンタン酢：1/2カップ、サラダ油：大さじ1、小麦粉：適量|●作り方|[1]　キャベツは5mm幅の細切りにして耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして、電子レンジ(600Ｗ)でしんなりするまで2分ほど加熱する。ミニトマトは4等分に切る。|[2]　鍋に湯を沸かし、沸騰したら卵を7分ゆでる。冷水で粗熱を取り、殻をむいて、水けをふく。|[3]　卵の表面に薄く小麦粉をまぶし、豚肉を十字に巻きつける。軽く握って肉と卵をしっかりとくっつける。|[4]　フライパンにサラダ油を熱し、[3]の巻き終わりを下にして並べ、転がしながら焼く。|[5]　全面にこんがり焼き色がついたら余分な油と水分をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」を加えて火を強め、沸騰したら中火で5分ほど加熱する。液にとろみがでて、泡が大きくなってきたら火を弱め、転がしながら、液がきつね色になって照りが出るまでさらに1分ほど煮詰めからめる。フライパンから取り出し、粗熱を取って半分に切る。|[6]　器にキャベツを敷いて[5]を並べ、フライパンに残ったたれをかける。ミニトマトを飾る。| 「カンタン酢」を加えた後はふたをせずに煮詰めてください。煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げましょう。|(商品名：ミツカン カンタン酢 1L ×3本)

ミツカン カンタン酢 1L ×3本 (1L×3本)

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家庭基本セットですので、一通りのことはできます。そして作りもしっかりしてます。使用目的を絞るなら、そのセットを買われることをお勧めします。

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長年手帳型（鏡が付いている）ケースを使っていたのですが、かさばるので最近はカバー型を使っています。落下が怖いのでリングは外せません。収納できますし、ミラー付きでリングは360度回転します。添付のシールの上に貼って使用して1か月経ちますが今のところ取れたことないです。

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