【品名】
生搾りえごま油
【原材料名】
食用エゴマ油（飛騨産エゴマ100％使用)
【内容量】
50g×3本
【保存方法】
直射日光を避けて、冷暗所で保存してください。
【ご注文でのご注意】
完全受注生産で、ご注文後に搾油するため、ご注文のタイミングによっては発送までにお時間をいただきますのでご容赦ください。
基本の搾油日と発送日は以下となります。
■生搾りえごま油：搾油（毎週 月・水・金・日）／発送（搾油の翌日）
新鮮な搾りたて国産えごま油をお届けいたします。
【使用上の注意】
保存中に沈殿物が生じる事がありますが、エゴマ成分ですので、そのままお使いください。
開封後は冷蔵庫で保存し出来るだけ早めにお召し上がりください。
■栄養成分表示（100gあたり）
【エネルギー】900kcal
【たんぱく質】0g
【脂質】100g
【炭水化物】0g
【ナトリウム】0mg
【α-リノレン酸】60%
新鮮なえごま油をお届けするため、完全受注生産です。ご注文後に搾油するため、ご注文のタイミングによっては発送までにお時間をいただきますのでご容赦ください。基本の搾油日と発送日は以下となります。■生搾りえごま油：搾油（毎週 月・水・金・日）／発送（搾油の翌日）純国産、飛騨地方原産のみ使用したエゴマ油です。栽培、収穫調整、搾油をすべて飛騨で行っています。
lt;えごま(荏胡麻)とは?gt;エゴマは、シソ科の植物です。縄文時代から栽培され、食用として使われていました。エゴマの特徴は、αリノレン酸(アルファリノレンサン)が60%以上も含まれていることです。また、鉄分、たんぱく質、食物繊維、カルシウム、ビタミンB1、B2、ナイアシン、ロズマリン酸なども豊富に含まれています。αリノレン酸は、体内でEPAやDHAに変わります。
■DHA(ドコサヘキサエン酸)
・血栓を防ぐ・情報伝達能力、学習能力、視力の低下を防ぐ・血液の中性脂肪や悪玉コレステ ロールを減らす・善玉コレステロールを守る・動脈硬化、狭心症、心筋梗塞、脳梗塞、高血圧、免疫性疾患といった病気の予防、改善
■EPA(エイコサペンタエン酸)
・血液をサラサラにする・血液の悪玉コレステロールや中性脂肪を減らす・善玉コレステロールを増やす・動脈硬化、脳梗塞、脳卒中、血栓症高脂血症、高血圧の予防、改善・アトピー性皮膚炎、花粉症、ぜん息などのアレルギー症状や、慢性気管支炎の症状改善
■ロズマリン酸
・ポリフェノールの一種。血糖値の上昇を抑える働きがあるので、糖尿病の予防効果につながる・油を分解して脂肪を体にたまりにくくする(脂肪の燃焼を補助する)※えごまの主成分αリノレン酸には、肥満や現代病(アトピー、血栓、ホルモン値異常、成人病、ガン)の原因とされる「リノール酸」の弊害を抑制する働きがあります。
リノール酸は、マーガリン、サラダ油、紅花油、コーン油、マヨネーズなどの主成分。お菓子や加工品、外食産業で使われる油はほとんどがリノール酸主成分です。リノール酸は肥満の原因であり、悪玉コレステロールと一緒に善玉コレステロールも減らす特徴も持っています。リノール酸が動脈硬化を促進し、心筋梗塞や血栓、ガンの原因になると言われているのはこのためです。現代人に多い健康上のトラブルはリノール酸の摂取量増加と共に増えています。lt;/pgt;飛騨えごま油のご案内日本で初となるエゴマ新品種「飛系アルプス1号」を使用!
■飛騨えごま油は純国産! 自然豊かな飛騨で丁寧に栽培されたのが「飛騨えごま」です。飛騨地方ではえごまを「あぶらえ」と呼び、昔から一般家庭で多く消費してきました。「飛騨えごま油」に使われているえごまは、栽培地・栽培者まで明確で安心安全、高品質です。
お料理に使ってもよし、そのままトーストやサラダにかけても、お好きな食べ方でお召し上がりください。
専用ボックスでお届けします。プレゼント用としてもお勧めです。
農場舞台の構想
1. 暮らしを中心にすえる 2. 多様な人が行き交う場づくり 3. 現場からの情報を発信する 4. 全員が納得できるルールを作る 5. 関わる人全員にお金が回る