★10本を超えるご注文は、当店のご注文集中時には長くお待ち頂く場合がございます★
全粒粉の旨みとエキゾチックでジューシーなマスカットレーズンがとってもマッチしていますヾ(´ー`)ノ
重量感のあるパンですが中身は柔らかくできています。(長時間低温発酵)
★全粒100マスカットレーズン〜おこげの事情
写真の通り、表面に出ているレーズンが焦げていることがよくあります。(焦げているほうが圧倒的に多いです(^^;♪)
成型の際にはレーズンは完全に生地の中に埋め込んであるのですが、焼成時、窯伸びが大きく、下から出てきてしまいます``r(^^;)
窯伸びを抑えると生地自体の旨味が減ってしまうので表面に出てくるレーズン達のほうを犠牲にしています( ´∀` )
ご容赦くださいませlt;(_ _)gt;
★冷凍便でお届けしています。冷凍庫にそのまま保存頂き、冷凍庫から必要な分だけ取り出してトーストできるように、予め1.6cmの厚さに切ってお届け致します。それ以外の厚さや分割しないことをお求めの際は「ご要望」欄にその旨ご記入ください。
大きさ 縦 約19cm 横 約7cm 高さ 約7cm
重 量 約470g
おかげさまでストア評価4.8超の評価となりました。厚く御礼申し上げますlt;(_ _)gt;
大きさ縦 約19cm 横 約7cm 高さ 約7cm
重 量約470g
原材料小麦全粒粉、マスカットレーズン、白ゴマ、太白ゴマ油、ロレーヌ岩塩(天然塩)、白神こだま酵母、ココナッツシュガー
アレルギー物質小麦
保存方法冷凍
消費期限冷凍庫で製造日より30日(通常の冷凍食品と同様、これ以上に長期に渡って保存が可能ですが、あまり長くなりますと冷蔵庫の臭いがうつったり、生地の老化が起こります。※−18度ではほとんど老化がありませんが通常はドアの開閉等の影響を受けます。)
全ての商品をオールシーズン冷凍便でお届けしていますヾ(´ー`)ノ
解凍方法はお届け時「お召し上げり頂く前に」に記載してありますのでご参考に(*^^)/