ふるさと納税 北九州市 関門海峡名物 長崎県産 とらふぐ刺し 2〜3人前

新鮮なとらふぐをコリコリとした食感そのままに瞬間凍結したふぐ刺しです。 関門名物とらふぐ薄造り。
新鮮なとらふぐをコリコリとした食感そのままに瞬間凍結しました。
旨み溢れるしなやかな弾力な虎ふぐ刺しをポン酢とお楽しみください。

1、美味しさの秘密は瞬間冷凍機を使用。
ドリップが出ない新技術で生より美味い冷凍刺身が実現。

2、美味しさの秘密は新鮮なお魚を使用。
港で水揚げされた新鮮なお魚を即日瞬間冷凍。
輸送時における魚の鮮度の劣化が生じません。
食べたい時に流水解凍10分で驚くほど新鮮なお刺身を召し上がれます。

3、美味しさの秘密は新鮮なうちに加工。
新鮮なうちに加工、瞬間冷凍で美味しさを閉じ込める為、余計なロスが一切出ません。
廃棄ロスがない為、お刺身の量を通常より増やすことが実現しました。

■生産者の声
徹底された衛生環境の元、教育されたスタッフが物作りに励んでいます。
寄付者様に喜んで頂けるよう真心込めて1つ1つお作りしてます。
毎日の生活が豊かになるように、食を通して喜びを感じて頂きたい。
そんな思いで日夜製造しております。

■お礼品の内容について
・とらふぐ刺し[とらふぐ刺身約160g(身100g・皮60g)、レモン2切れ、ポン酢3袋、紅葉おろし3袋]
　　製造地:福岡県北九州市
　　賞味期限:製造日から90日


■原材料・成分
【刺身】養殖とらふぐ(長崎県産)、レモン【ポン酢】醤油、醸造酢、砂糖、かぼす、食塩、レモン、鰹節エキス、酵母エキス
/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)【紅葉おろし】大根、唐辛子/pH調整剤、着色料(ラック)

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