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450円

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名称 黒米
原材料 黒米
産地 国内産（岡山県産）未検査のため国産表示
年産 令和3年産
内容量 450g×2袋
賞味期限 ラベルにて表示
保存方法　精米・麦は温度湿度（水分）においなどの影響を受けやすく保存の期間、場所（状態）によって品質が変化します。ご家庭では密閉容器に移し替え、冷蔵庫での保存をお勧めします。入れられない場合は冷暗所で保存してください。お買い上げ後はなるべくお早目にお召し上がりください。
保管期間の目安 4月から10月:2〜３週間　11月から3月:１か月
※購入より1か月以上経過してからの虫による返品は行っておりません。

「薬米」の別名も持つ黒米。黒米の色素はアントシアニンというポリフェノールの一種です。天然の色素で茹で汁などでも色が染まるため、お赤飯代わりに使用することも可能です。香りがよく、マグネシウム・ビタミンB1が豊富!









【25kgサイズ商品販売終了に関してのお知らせ】 1月25日より25kgサイズ商品の販売を終了させていただきます。 お客様には大変ご迷惑をおかけしますが、5kgサイズ商品～20kgサイズ商品をお買い得価格で販売しておりますので、こちらのご購入を検討いただければと思います。

ストアインフォメーション

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毎日の晩酌に最高です。しかし、ちょっと高い。まとめ買いしたのでお安くしていただきましたが、毎日となると無理。よって星4つ。地元のスーパーでの沖縄物産展で手に入れた立派な箱入りのものは普通のラッキョウ漬けの更に酸っぱい味付けで不味かった。でいごフーズはおすすめです！！

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白米２合に、はとむぎ・黒米各大さじ１を入れて炊いています。こちらの黒米はもちもちとした食感で美味しいです。最初の頃は嫌がっていた家族も喜んで食べています。ジップロックの様な袋に入っていれば★５つにしたいところです。
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リピートです 黒米大好きで（家族から言わせると炊いた時の色が気持ち悪いらしいですが） いやいや凄く美味しいです！ 玄米や赤米と一緒に炊いていますが水加減により硬くも柔らかくもなるので食感に関しては 普通とさせていただいています。 ちなみに食感も大好きです
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白米を炊くときに１％添加するだけです。たったこれだけの量で一般の米が数倍美味しくなります。ポリフェノール効果期待できます。黒米は玄米ですから繊維質もビタミンも有機酸も摂取できます。炊くときに黒米だけをコップに入れ少量の水で20秒～30秒 電子レンジ加熱しましょう。そのまま３０分冷ましてから炊飯器の白米に混ぜて最後に水加減して炊きます。黒米の固さが消える秘訣です。赤飯のような綺麗な色も楽しめます。簡単なのでお勧めします。お試しください。
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パッと見た目を見て美味しそうだと思い、購入しました。味はチーズかまぼことのことですが、あまりチーズ感がなく、若干チーズ風味といった感じの味わい。気になったのはビニールを裂いて食べるのですが、かなり開けにくいので、改善して欲しいですね。

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きむきむ 5
具だくさんで美味しいです。いつもは、アマノフーズのものを買っていましたが、負けていませんね。スーパー等では余り見かけませんね。

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白米一合に対し大さじ2の分量で入れてます。お赤飯のようにもちもちしてとても美味しいです。寿司飯にも使ってみました。酢に反応して鮮やかな酢飯になりました。祝膳にもいいですね。美味しく健康的にこれからも続けていきたいと思います。ありがとうございました。
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☆過去にもこちらで購入しており 繰り返しのレビューとなりますが、黒米は食べたことがない方へ伝われば良いなと思いながら書きます。さて一例ですが 二合の白米をいつも通りに研いだら釜に入れて、黒米をスプーンで軽く一杯(約30粒?)入れて炊くだけ。ほんの少し水を多めにします。簡単でしょ。★さぁここからは応用編。黒米は玄米状態なので少し硬めです。ですが添加量は僅かなので まぁ苦にならずに食べられるのですが、黒米だけは若干硬いです。美味しく炊くなら、湯飲みに黒米を入れて50㏄の水を入れて、電子レンジで沸騰寸前までチン。必ず冷めてから湯飲みの黒米を水ごと炊飯器に投入。ここで水加減をお好みに調整して白米コースで炊きます。これで黒米の硬さは消え 更にご飯の発色が凄まじく綺麗な小豆色になります。「お赤飯？」そっくりです。黒米本来のポリフェノール他の体に良い成分も期待できますが、ほんのりと甘みと甘い香りも楽しめるご飯になります。粘りは白米ご飯と同じ。我が家では普通の白米ご飯では物足りないと言われてます(笑)　また必ずリピートしますから宜しく願います。末筆ながらこちらのショップ様が一番コスパが高いです。(爆)
購入者 5
昼食用に職場に持って行って食べています。チンするだけだし、洗う必要もなく、食べたら捨てるだけ。帰宅時のバッグも軽い。（スプーンだけは持参しています）コンビニで弁当を買うよりも単価を抑えられるし、通勤の忙しい時にわざわざコンビニに行かなくて済む。私はこの海鮮あんかけが一番好きですが、他にも種類があるので日替わりで味を変えられるので飽きずに食べられます。まったくエコではないですが、毎日でなくとも、いつもはお弁当の人だって「今日はお弁当無理…」という日にこれがあると非常に便利だと思います。

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