カンホアの塩500g

この【石臼挽き】は、3種類ある「カンホアの塩」の中で最も溶けやすい、しっとりタイプ、料理全般向き。
サラサラタイプがお好みの方は、この【石臼挽き】を焼いた、カンホアの塩【石窯 焼き塩】をどうぞ。
「カンホアの塩」は、ベトナム・カンホアの現地天日塩生産者と日本の有限会社カンホアの塩によって共同で開発された天日海塩です。専用の天日塩田にて特別に作られており、ベトナム・カンホアで一般的に作られている天日塩とは異なります。
海水の成分を“全体的に”取り込む「カンホアの塩」ならではの製法による、海のような深く豊かな味わいが特徴です。