グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 500g ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用
594円
グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 500g ホルモン剤不使用 抗生物質不使用 遺伝子組換え飼料不使用
グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ（テールスープ）など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。
商品名：グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット
商品内容：1パック
内容量：500g
賞味期限：お届け後未開封で約3ヶ月
対象人数：調理方法によって異なります。
保存方法：冷凍保存
発送方法：冷凍発送のみ
原材料：牛肉
原産国：オーストリア、ポーランド
肉の部位：テール
商品状態：骨があるため、真空パックにはなっておりません。
↓↓↓↓↓ 詳しくは下の商品説明を是非ご覧ください。↓↓↓↓
グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ（テールスープ）など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。 グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット 500g
こちらは500gの単品商品です。お得なセットもご用意がございます。
こちらの商品にポーランド産の牛テールカットが新たに加わりました。お届けするのはオーストリア産またはポーランド産となっております。いずれも、ヨーロッパの自然豊かな牧草地にて放牧環境のもと育った牛のお肉です。産地のご指定はお承り出来かねますので何卒ご了承くださいませ。
生産および輸入コストの高騰に伴い、こちらの商品を値上げをさせていただく事となりました。日頃よりご愛顧いただいております皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。
グラスフェッドビーフの牛テールカットです。オックステールとも呼ばれる牛尾を輪切りにしたものです。 各スライスの厚さは約2.5cmで、ボーンブロスや牛骨スープ（テールスープ）など、長時間の煮込み料理にぴったりです。牛テールにはコラーゲンがたっぷり含まれていますので、長時間煮込むことでテールの骨から溶け出したコラーゲンがゼラチン化して柔らかくなります。牛肉らしい旨味をお楽しみいただけます。
牛たちは、ヨーロッパの自然豊かな牧草地にて、家族経営の牧場によってフリーレンジ飼育されています。グラスフェッドで育ち、気候や季節の関係で生牧草の乏しい時期は、無農薬で非遺伝子組換えの穀物とビタミン、ミネラルを与えられます。成長促進ホルモン剤、抗生物質は投与されておりません。牛たちや牧場について詳しくは、下記をご覧ください。
内容
| 商品内容 | 1パック | ||||||||||||||||||||||
| 内容量 | 500g | ||||||||||||||||||||||
| 対象人数 | 調理方法によって異なります。 商品の取り扱い
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落としたり、濡らしたりしていたないので、耐久性は分かりませんが、今のところかいてきに使用できています
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Yocco 5
デザイン画の練習をするために購入しました。１㎝の方眼が大変便利で、枠線などを正確に描いたり、平行な線を引いたりするのに都合がよかったです。裏側には方眼がついていません。枚数は、自分には十分にあります。
デザイン画の練習をするために購入しました。１㎝の方眼が大変便利で、枠線などを正確に描いたり、平行な線を引いたりするのに都合がよかったです。裏側には方眼がついていません。枚数は、自分には十分にあります。
オッソブッコを食べたいがあの部位はお高めで・・・この牛テールで代用。
２set購入して、１set目は大２・小４。２set目は中４・小２。が入っていました。
なんセットかまとめて買った方がサイズを合わせて使えるかも。
値段はどこのお店よりお安く提供してくれていると思います。
お店も丁寧で迅速なご対応でした。良
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結果！家族に大評判で、じっくり煮込んで骨のお出汁のせいでしょうか、コクも出てとても美味しかったです。
特にじゃがいもとの相性がとてもよくて、喜んでもらえました。
安心な食をこれからも沢山ご紹介いただけると有り難いです。
臭みもなく、レビュー通りとても美味しかったです。YouTube見て
テールスープ作ってみました。最初2時間水を張って血抜きをして茹でて灰汁を捨て、電気のロークッカー鍋で煮込むと、骨から肉が外れて香ばしい香りのテールスープでき、来客にも喜んでもらえました。又購入したいと思います
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ボーンブロスを作りたくて購入させていただきました。とても上品で深い旨味のあるスープを取ることが出来ました。1度目は野菜を入れて、お肉を外して野菜なしで少なめのお水を入れてスープを取りました。2回目はシニアになったわんたちのカリカリにかけてあげると大喜びで食べます。本当は骨をあげたいけれど、歯が少ないわん達なのでそれだけが残念。
美味しいテールをありがとうございました！とても綺麗でした。
グラスフェッドビーフ 牛テール 牛尾 オックステール カット (500g)
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