関太郎印の鯨ベーコン<切り落とし>は、その製品作りの過程で出来る、サイズの小さいものや黒スミのあるものは、正規品として飲食店や居酒屋さんに販売できません。
ですが、ご家庭でお召し上がりになるときは、気兼ねすることなく美味しくいただけます。
口当たりがまろやかで、畝須ベーコンに比べると、やわらかく濃厚な味です。
数種類の鯨種や部位をブレンドしておりますので、飽きのこない箸のすすむ美味しさです。
※鯨にはDHA、EPAが多く含まれています。DHA、EPAには、動脈硬化や心筋梗塞を防ぎ血圧を下げるほか、コレステロールを減少させる作用を持っています。
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