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ミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】 / ミン、Cumin、スパイス、カレー、インド、 TIRAKITA インド アジアの食材 【インドとアジアン食品・食材】
■カレーに必須のスパイス
インドではジーラ (jeera)と呼ばれ、インド料理には必須のスパイスのひとつで、カレー特有の香りとわずかな辛味はミン独特のものです。カレーや野菜炒めをなどの料理を作る際にまず油に香りをつけるためにミンシードを油で熱したりします。また、ガラムマサラやチャツネを作る際にもよく使われ、お菓子や軽食のスナッなどの香り付けや味付けなどあらゆるものに使われています。

■エジプト原産の人気スパイス
ミン(cumin)とはエジプトなどを原産とするセリ科の一年草。種子(ミンシード)は香辛料として用いられる。和名・漢名では馬芹(うまぜり)と言います。
■今では世界で使われています
ミンは、インド以外の世界中の国々で使われています。南アジアや中東の料理にもよく用いられ、アメリカ大陸ではチリコンカーンなどに、またトルコ料理、ポーランド料理、レバノン料理、モロッコ料理、スペイン料理、メキシコ料理などなど、スープ、パン、ケーキ、ピ








クミンパウダー Cumin Powder 【100g ボトル】の説明
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デイトナの旧モデルのグリップヒーターが壊れたので新しく購入キジマ、エフェックス、デイトナで迷ったが低電圧OFFモードがあり、グリップが33㎜とデイトナより細くエフェックスより安く見た目の作りもよかったのでキジマを選びました。取り付けは、KTMのパワーパーツスロットルを使用していますがノーマルより少し大きいのですが入りませんでした。仕方なくノーマルスロットルに戻し装着しましたが、それでもきつく装着に難儀しました。(デイトナ旧モデルは問題なくパワーパーツスロットルでも取り付けできてました。)最高設定の5で20分ほど加熱しましたが、素手であったかいくらいでグローブをすると温かさを感じれるのか疑問に思いました。(デイトナ旧モデルはグローブ越しでも熱いくらいにはなっていた。)実際走行中にMAX温度で使用しましたが15度くらいなら温かいですが、5度だと温かくなかったです。デイトナ製にしておけばよかったかな、と後悔しています。

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キャンプに行く時の食材入れにいいかな、と思って購入しました。1人で男5人分の食料を買いにスーパーへ。2万円分の食材、調味料を買い込み、この商品をエコバッグとして持って行きました。普通なら持ちきれないほどの量も、これ一つと少しビニール袋で収まり、翌日そのままキャンプへ出発しました。食材がなくなれば、コンパクトにたためますし、コンテナみたいなやつを買わなくて、本当に良かったです。しかも、タフな感じがまたいいですね。asobitoに、これからも注目したいです。

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いろいろな保護メガネを使いましたが度合いは違っても全く曇らないメガネはないようです、暑い日に草刈りをするとたいへんに汗をかきます、勿論顔も汗だくだくですので余計に条件が悪いようです。

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量が多いほど安く買えるけど。余らせて劣化したスパイスを使うのは嫌なので、このくらいのサイズが私には丁度良く、またボトル入りなの使い勝手も良いです。
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軽いプラスチックのボトルが使いやすく、香りもいいクミンパウダーでした。インド料理以外にも、モロッコ料理にもクミンパウダーをよく使うので、重宝しています。
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4種類のリムーバーを一度に購入し試してみています。いろいろな針を除去するのに仕えて重宝しますが、ペンチ式はマックスのパワフルタイプRZ-3F/Wに比べるとちょっと使い方に工夫がいります。ただし、対象物を机に平置きする必要がないのでその点は便利です。いろいろな針に対応しますので数枚の書類から雑誌の処理まで対応します。前述のMAXが高いと思うならこちらをお勧め。

ボトルも可愛くてとても気に入りました。 早速カレーを作りましたが、香りが良くて美味しかったです!
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便利です。昔ながらのケガキ針しか使った事無かったので…。(そもそも、あまり使う機会が無かったので)最初は、ペン型でそんなに細い先だと、数回使ったら折れるか曲がるかして使い物にならないんじゃ…と思ったんですが、杞憂でした。針の先は、縫い針の様な仕上げじゃなく、鉛筆を削った様な円錐形なので、定規を当てる時に、ちょっとだけ角度には気を付けないと精密にはケガキが出来ないので、慣れが必要でした。

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いつもクミンシードを利用してて、今回初のクミンパウダーです。カレーに色々使うのが楽しみです!
以前利用してたお店がなくなってしまってこちらで購入しましたが、香りが強く少量でも美味しくできました。 前からこちらで買っていればと後悔しました。 また無くなったら注文します。 欲を言えば、ボトルの蓋に穴が開いてるタイプで、そのままふりかけられるような物だと尚良かったかと思います。
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