国産牛 ほほ肉 ブロック 約2kg ホホ肉 頬肉 ツラミ 赤身 ワイン煮 煮込み ポトフ カレー スープ
2838円
国産牛 ほほ肉 ブロック 約2kg ホホ肉 頬肉 ツラミ 赤身 ワイン煮 煮込み ポトフ カレー スープ
安心・安全の国産牛 ホホ肉のブロックです。有名店にも卸しているほほ肉です。
1枚(450g〜550g)のお肉を２枚 約1kg(900ｇ〜1.1kg)で真空パックしていますので、使いやすく満足いただける量です。
煮込み系の料理にオススメです！特にワイン煮込みに使用されています。
最近では焼肉やステーキで「ツラミ」としても人気です。
そのほかにもカレー、煮込み、シチュー、ポトフ、スープなどに使用されています！
飲食店様での通常メニューや限定メニューに是非！ほほ肉は煮込めば煮込むほどトロトロに柔らかくなり旨味が増す部位です。
レシピサイト等に多数のレシピが掲載されていますので是非、ご覧になって見て下さい。
食品 20220707R
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牛ホホ肉の赤ワイン煮込み | ニョッキパパショップ
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ピッタリサイズに仕上げていただきたいへん満足です！ありがとうございます。
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パーチクルボードではなく切り出しの板っぽいし、裏面まですべて化粧面で、ネジ頭のキャップまで付いてくる。強度もあって歪んだりしないし、この価格でこんな製品見たことない。
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約2kgだと左右の頰肉二頭分で計4個の塊肉ですが
個体差があるので多少の大きさが違うのは致し方がない。でもちゃんとした和牛の頰肉で、見た目や味は
文句なしで焼肉やワイン煮込で大変美味しく頂きました。
国産牛 ほほ肉のトロトロ赤ワイン煮込み - フレンチレストラン セサンパのお取り寄せ
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とってもしっかりした作りで滑らかな触り心地で使いやすいです。高級感もあり気に入りました。
とってもしっかりした作りで滑らかな触り心地で使いやすいです。高級感もあり気に入りました。
いつも通り、大きくカットし、ビーフシチューに。ゲンコツくらいの大きさですが、柔らかくほろほろになるので、6人家族で野菜も入れた鍋が夜で7割、翌日にはカレーにしてすっかり食べ尽くします。リピ5回？冷凍庫になくなるとすぐ注文して、いつでも家族のリクエストに応えられるようにしてます。おすすめ❗️
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ビーフシチューにしました。圧力鍋で20分で、加熱しただけで、プロ並み。なかなか、近くのお店では手に入らないので、また リピします。家族も、大喜び、鼻高々です。
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牛ほほ肉の絶品レシピ15選！定番の赤ワイン煮込みからアレンジまで - macaroni
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今年の夏は暑すぎて日差しが肌にピリピリと刺さるようにきついので買ってみました。設置したらスゥ?っと日差しが和らいで体が楽に感じました。今までもミラーレースカーテンでしたが、こちらは素材が今までのとは別格だと思いました。なんというか…とにかく日差しが柔らかくなり、疲労感が違う感じがするし目も楽です。白昼は明るさを保ちながら、中から外の景観、空や建物や緑は少し見える感じですが、外からはほとんど見えてない感じです。夜もバッチリで透けません。
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1つの塊を拳骨くらいの大きさにカットし、圧力鍋で20分加熱すれば、食べ応えのある ザ ビーフシチューの出来上がり。店舗ではこのサイズはないので、家族に大好評。冷凍庫も購入して、常備するお肉になりました。小学生の孫2にんと大人4人で２kgは少ないくらいです。