大容量 無添加 円熟こうじみそ1.8kg 有機大豆 国産米 無添加 信州米みそ 味噌 みそ ひかり味噌 定番 調味料 ストック 食品

≪味噌本来のおいしさにとことんこだわりました≫
ひかり味噌が長年培ってきた醸造技術を結集し、味噌本来のおいしさにとことんこだわって作り上げたお味噌です。（形状：粒みそ）

【厳選素材】
厳しい基準を遵守して栽培された有機JAS認定の有機大豆、ふっくらとした食感と香りの良さが特徴の国産米、海水のにがり成分をバランス良く含んだ天日塩を100％使用しています。

【鮮やかな色合いと抜群のおいしさ】
製法にこだわり、光沢と透明度のある鮮やかな山吹色のお味噌に仕上げています。また、たっぷりと使用した米こうじと丹念な熟成が、すっきりとした旨味とマイルドな甘みを際立たせ、さらに十分な発酵による芳醇な香りが、風雅味わいを作り出しています。

このようにして作り上げた「無添加　円熟こうじみそ」は、当社の味噌商品群の中でも、その抜群のおいしさで長年愛されている商品です。