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むき身専用に育てた牡蠣を特別に殻牡蠣としてご用意しました。
放卵後としましては三陸の牡蠣の中で身入りが安定している方でございますが、出始めという事もありご了承くださいませ。
希少なものの為、3kgと5kg限定でご提供させて頂きます。

三陸沖のには牡蠣やホヤ、ホタテなどが育つ最高の環境が整っています。
又、海域には人間の生活排水が流れ込まず、「森は海の恋人」を合い言葉に牡蠣漁師が山に植林をしている環境作りによって、山からのミネラルが豊かに流れ込むのが三陸の海です。

東日本大震災で甚大な被害を受けた牡蠣の養殖設備ですが、養殖用のいかだを大幅に減らした状態で再開しました。

三陸生まれの牡蠣は、山からのミネラルと栄養を元にして繁殖するプランクトンがいる中でじっくり育ち、海水温の低さにより身が締まっていてミネラルも多いのが特徴です。旨みと栄養が凝縮されています。















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前回、別の店舗にて北海道の厚岸産の牡蠣を注文しましたが、それと比べると殻も中身も小さめです。 ただ、鮮度は抜群で身はミルク色で潮の香りたっぷりです。 殻を剥くとぷるっとしたおいしい身があらわれました。 お酢で生食するよりも焼いて食べた方がおいしく感じました。 なお、3キロとありますが、個数は18個なので家族全員で食べると結構少なく感じます。
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安いのであまり期待してなかったが、プラスチックだけにやわい。。。力がかかるものや、作業で動かないように固定するために強く締め付けるとゆがむ???壊れるかも？あまり強く締め付けるものでなければ使い勝手もよく安いのでOK。

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商品紹介の画像と実物は色を除いて違いはなかったものの、柔らか過ぎてただの紐みたいで残念でした。

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朝ドラ「おかえりモネ」の影響でどうしても牡蠣が生で食べたくなり購入しました！ 始めて通販で買いましたもので、どうやって食べたら良いのか？ ネットで調べながらいただきました！ 生でワインと一緒に食すと最高！ BBQで焼いても最高！ 蒸し焼きにして食べても最高！ 素敵な一時を過ごさせていただきました！ 量も二人で食べるには充分なくらい！ あ、「こうやって食べるんだよ」的な説明紙が入ってると嬉しかったです。
牡蠣好きで毎年この時期に牡蠣が無性に食べたくなります。説明書きに放卵後で身は小さめと書いてありましたが、生牡蠣が食べたくて注文し指定日通りに届きました。身は細いものもありましたが思ったより大きめでした。味はやはりシーズンものより劣りますがそれでもこの時期に生で食べることが出来てとても満足です。腐ったものはなく全て新鮮でした。シーズンに入ったらぜひまたリピート注文したいと思います。
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放卵後で身は小さめと書いてあり、それでも生牡蠣が食べたくて注文し指定日通りに届きました。身は細いものもありましたが思ったより大きめでした。味はやはりシーズンものより劣りますがそれでもこの時期に生で食べることが出来て嬉しかったです。あいているのが10個ほどありましたが腐ったものはなく新鮮でした。シーズンに入ったらぜひまた注文したいと思います。これ以上大きく濃厚な牡蠣がくると思うと楽しみです。ありがとうございました。
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半ケツも違和感なくはけます。ズレそうで…ズレない…玉も苦しくはない…竿も丁度良いです。

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登山のときにかける目的で購入しました。今まで安物からブランドものまで色々使ってきましたが、低い鼻筋のせいもあり、かけているうちにズレてきたり、かけていること自体が気になったりして、どれも今ひとつしっくりきませんでした。とあるYouTubeで商品レビューを観て、値段も手頃で良さげな感じだったので、ダメ元で購入して山で試してみたところ、予想以上に軽く、ズレることもありませんでした。紛失や破損の可能性の高い登山での使用がメインなので、十分なコスパだと思います。

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どうしても殻付きの牡蠣が食べたくて購入しました。 牡蠣はあたりやすいので少し心配していましたが、とても新鮮な物が届き、市場で食べている気分でした！生でも食べれるとのことでしたが、念のため焼きと蒸して食べました。 何も味付けせず、そのままで食べるのが本当に最高です。大人2人で3キロペロリと食べました！とっても満腹になりましたが本当に美味しくて幸せでした。また頼みたいと思います！
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牡蠣のむき身と殻付きの鮮度の見分け方！消費期限は加熱用と生食用で違うもの？ | knowledge pit モモンのちょっと気になる雑記ブログ牡蠣のむき身と殻付きの鮮度の見分け方！消費期限は加熱用と生食用で違うもの？ | knowledge pit モモンのちょっと気になる雑記ブログ
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軽くて肌触りがいい感じですリピします

最高のフルーツ・野菜を自分の手で作り，農の魅力を伝えていきたい！

アボカド（栽培）が好きな人のための情報交換場所！アボカドパーティーを作ります！

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こんにちは．けんゆーです． この度，アボカド栽培者のための交流場を作ることにしました． 基本的にオンラインなの […]
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保護中: 【No.126】今年もあいつがやってくるようだ．塩害とは？耐塩性の高い作物は！？

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