石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り

石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り

☆お盆休み中の発送について☆当社休みの為、お盆休み中の発送は、8月11日の午後12時（正午）までとなります。それ以降にご注文のお客様は、8月18日以降の発送になります。お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解をお願い致します。


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素材・原料	米こうじ（富山県産コシヒカリ１等米）・食塩
製造	南砺市福光
賞味期限	３ヵ月（冷蔵）
保存方法	要冷蔵
発送方法	クール（冷蔵）

石黒種麹店 生塩麹、食材の旨みを引き出す 生塩こうじ 生塩麹 250ｇ入り

M 4
画面で見るより緑でした。紐部分の幅は意外と広かったようです。

はぢめ 5
簡単に取付できました。ただスペースが狭いので、太い指の方だと厳しそうですね。

M郡の橋 5
国産N社のものと比較して○価格は50.3%と安い○閃光パワーは同等、HSSパワーは0.33段上回る○チャージ 4,0秒?2.6秒と速い○オーバーヒートしにくい連動full発光 26回?50回○取り付けがネジ締めでしっかりしてる、N社のものはオートロックで、座台がちびてきて落下の経験あり○液晶があり、設定情報を把握できる良かったので、２台もすぐ購入しました。フラッシュはレンズと違い10年20年と使えるものでは無く安いものを、何回も買ったほうが信頼性は高い。欠点はソニー純正TTLケーブルが対応してなかった。TTLケーブル代わりに、コマンダーX1T-Sが必要。

ウーウェン先生のお勧めとあってお取り寄せしてみました。生の塩麹だからか、他の塩麹より塩味も穏やかな気がします。まずは鶏ハム用に胸肉を塩麹でマリネして茹でたところ、食感はしっとり、それでいて塩分は円やかでほんのり甘く、とても美味しい鶏ハムが出来ました！

Ken 3
予定通り到着したが、照明器具でありながら箱の口が既に開いており、適当にシールで塞いでいた。明日開封し確認するので、故障などあれば追記予定。（最近のアマゾンの包装はひどく適当すぎる）到着したその日に使用する場所（屋内）へ移動し、開封。中身には損は不足はないものの、取説がなく実際は組み立てたり、実際に動かしての確認となりました。調光がリモコンでできることは非常にうれしい限りですが、LEDとして見た目に明るいものの、実際に投影者が３ｍほど先にいるので、光が届いているのかというと疑問です。カメラで見た限りでは装置を動作する前後の違いは分かりませんでした。（開封前★２→開封使用後★３個：褒める特徴がないために善し悪しが判断できかねるため）

いつも味噌だけ購入してましたが緊急事態宣言もあり百貨店まで買いに行けなくなったのでネットで注文。麹もあるなら頼んでと家族からリクエストあり。まろやかで旨味増しています！

スーパーなどに置いてある普通の塩麹とは、同じ塩麹という名でも全く別物です。まろやかな塩味で美味しい。とりの胸肉もパサパサせず、とても美味しく頂けました。塩麹はもうこれしか買えません。

塩麹ブームになった時、よくあるメーカーのもので試しましたが感動もなく、それ以来塩麹は使っていませんでした。 石黒種麹さんのお味噌がおいしいので購入してみたところ、魚の切り身や鶏の胸肉が柔らかく、甘味と旨味が合わさってとても美味しくなりました。まろやかさが気に入っています！

母(80才）に低カロリー高たんぱくの鶏胸肉の料理をよくいたします。 どうしても味が淡泊でパサつくので飽きて嫌がるのですが 石黒種麹店さんの生塩麹で揉みこんで焼くと、まるで胸肉では無いような 柔らかで、しっとりと焼きあがって驚きました！！ それからは、唐揚げ・カレー粉炒め、塩炒め梅と青シソ包、鮭のホイル焼きなどなど なんにでもまぶしたり揉みこんだりして使ってます。 食感と味がぐんと上がって、家族全員大満足です。

TD 4
マジックテープで固定するタイプのナイロン製ベルトを複数使用してきましたが、血中酸素濃度を安定にバックグラウンドで計測するにはベルトをかなり強く締め付けて固定しないとApple Watch6(44mm)がずれてしまい計測値が安定しない事が悩みの種でした。この幅広のベルトは強く締め付けなくてもApple Watchがずれにくく、計測値も安定するようになりました。同じような悩みを持った方にお勧めします。