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500gずつの袋で分けてあり、1つは鮮やかなピンク色のもの、もう1つはカサカサしたような赤黒い色味のものが届きました。
あまりにも色が違っており、赤黒い色味の方は冷凍焼けだと思い連絡をすると、コロナ禍で対応が遅れるかと思いきや、とても丁寧にすぐ交換対応して頂けました。
交換した商品も赤黒い色味でしたが、解凍すると、どうやらお肉の部位によって色味が違うのかな?という感じで、味には全く問題がありませんでした。
ピンク色の方は友人にお裾分けしたため食べていませんが喜ばれましたし、赤黒い色味の方は塩味も適度でクセもなく、ファミリーレストランなどで出てくるような、子どもでも美味しく頂けるお味でした。
市販のグレイビーソースでも、そのままでも美味しく頂けます。
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同類の他社製品を数年使ってからの買い替えです。そちら(他社)の説明にあったのですが、天然木は水分を吸収して膨張するため、ハンドルとヘッド(ブラシ)には少し余裕を持たせて作ってあるそうです。なので、ヘッドにハンドルをセットした後、使用前に湯船に浸けておくか、シャワーをかけて数分置いてから使うようにしています。こちらの商品もその方法で使っており、ヘッドが不本意に外れたことはありません。(説明書には振るなと書いてありますが)水気を切りたい時は、念の為ヘッドも把手も両方を持って振るようにしています。ヘッドを親指?中指で、把手を薬指?小指で支えます。乾かす時は、少し乾いて無理なく外れるようになったらヘッドと把手を分けて自然乾燥で乾かします。いつまでも濡れているとカビそうだし、かといってドライヤーなどで強制的に乾かすと木が割れそうなので。 ハンドルはこちらの商品のようにストレートの方が洗いやすいのだと思うのですが、個人的な好みは少し婉曲した形状です。このへん、いろいろ選べたら良いと思うので星4つです。ですが、ハンドルの触り心地もよく、ブラシの洗い心地も、柔らかすぎず?固すぎず、良い感じです。 実は最初に届いた商品はヘッドの12時と6時方向に1cm弱の亀裂が入っていました。濡れて木が反ると現れ、乾いているとわからなくなるほどのものです。説明書には、そういうこともあるが支障はないといったことが書かれていたのですが、最初から毛束の根元まである亀裂は看過できなかったので交換してもらいました。新しいものには全く傷?亀裂はありません。大切に長く使っていきたいと思っています。
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前回はクリスマス前に2kg購入し、1パックは自宅で消費、3パックはお世話になってる友人と親戚にあげました。
解凍前は少し色が黒いなと思いましたが、解凍したら綺麗な赤身に。
クリスマスの食卓に出しましたが、家族が『美味しい』と大喜びで食べてくれて良かったです。
自分で玉ねぎをすりおろして作ったタレをかけてローストビーフ丼にしたり、サラダに乗せて食べたりと楽しめました。
お正月にも食べたいとリクエストがあったので、今回は1kgを注文。
コロナの影響で親戚とは集まらずに家族だけのお正月になりますので、せめて美味しいものを揃えて楽しく過ごしたいと思っています。
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香りは正直他のバスミルクと大きく変わりません。泡立ちも良いですね。
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コーヒーはサイフォンで入れるときめています。このハリオの下ボールはデリケートで良く割れます。必ず予備を準備しています。
500gずつに分かれていました。めちゃくちゃボリューミーで1パックは忘年会でローストビーフをメインに、もう1パックは正月に家族6人で2日に分けて頂きました。薄いのでいくらでも食べれる感じですが、1枚が割と大きくて食べた感はしっかりあります!とっても柔らかく美味しかったのでリピートしたいです!タレがついていないので、スーパーで200円くらいの小さなものを購入しました。
この写真の量で、1パックの1/3くらいです!
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解凍したらドリップを気にしていましたが、思っていたより、きれいに解凍できました。一応、キッチンペーパーを使用しました♪ソースは付属されてないので事前に購入していました。
夫婦2人と、小中学生の4人で充分満足しました♪少食の娘が、白飯おかわり3杯の食べっぷりでした♪残りの1パックは来週頂くことになりました。今後、スーパーで購入する事は無くなり、こちらでリピートさせて頂きます。
おいしかったです♪