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【SALE/84%OFF】 メーカー再生品 藁焼き鰹たたきと国産特大うなぎセット 蒲焼き 白焼き 選べる鰻 誕生日 ギフト you-plaza.sakura.ne.jp you-plaza.sakura.ne.jp

藁焼き鰹たたきと国産特大うなぎセット(蒲焼き 白焼き 選べる鰻) 誕生日 ギフト

2097円

藁焼き鰹たたきと国産特大うなぎセット(蒲焼き 白焼き 選べる鰻) 誕生日 ギフト

創業大正八年 土佐の老舗池澤鮮魚

土佐地物の藁焼きたたき!
鰹の旬は4-5月の初鰹は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が特徴で、初物として人気があります。
9-10月の戻り鰹は濃厚で脂がたっぷりのっています。

専門店の約2倍、超特大の太化うなぎは、天然とほとんど同じ環境で長期育成だから臭みもなく肉厚でふっくら柔らか
インパクトがあるサイズはとっても喜ばれます。

産地直送の海鮮食品として、高知の鰹のたたき、国産うなぎのセットは大変喜ばれております。

酒の肴、おつまみにぴったりの海鮮ギフト、龍馬も食べたと言われる魚介類の王様、本場土佐の鰹のタタキをご賞味下さい。

贈り物に合ったギフトサービスを致します。お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞い、お礼、内祝、お祝、出産祝、結婚祝などにのし無料、メッセージカードもご用意しております。

熨斗は様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、おじいちゃん、おばあちゃん、お誕生日おめでとうなど、お好きな言葉を入れることができます。





















【名称】土佐沖 日戻り藁焼き鰹のたたきと国産太化うなぎセット( 蒲焼き 白焼き 選べるうなぎ) 【内容量】●国産太化鰻約250g●鰻のタレ30ml(蒲焼き)●岩塩(白焼き)●藁焼き鰹のタタキ約200g●タタキのタレ90ml●土佐の塩丸10g【原材料】・ニホン鰻(国産)、岩塩、・秘伝の蒲焼のタレ・・・醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酸味料、砂糖、はちみつ、水飴、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、鰻エキス・鰹の加工品:鰹(高知県)・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)・天日塩:海水
【保存方法】・要冷凍(−18℃以下)【販売者】〒780-0870高知県高知市本町2-19有限会社 池澤鮮魚 本場土佐のかつおのたたきセット


特大うなぎと鰹のたたき


土佐の伝統料理の逸品セット内容


お歳暮やご贈答にカツオのたたき


土佐沖日戻り鰹


池澤鮮魚


縁起が良い


高知のカツオが選ばれる理由


土佐の伝統漁法かつおの一本釣り


釣った鰹を瞬間冷凍


池澤鮮魚秘伝のたれ


太化うなぎが選ばれる理由


丼にのりきらない大迫力のうなぎ


カツオのたたきと太化鰻


うなぎのよくある質問


ご自宅用エコ包装


御歳暮に贈答用ギフトBOX


誕生日にメッセージカード無料


かつおのたたきセット複数のご注文


金額が分かるものは入っていません


土佐セットをご注文のお客様



土佐沖 日戻り鰹と国産うなぎ 詰め合わせセット

土佐・高知の自慢の逸品が勢ぞろい!
池澤の太化うなぎは、通常より半年間出荷を遅らせて、大きく育てた鰻(ウナギ)です。手間は3割り増しだが美味しさ2倍!ふわっふわでまるで淡雪のような柔らかさ!焼いて蒸して又焼いた関東風!白焼きはわさび醤油か岩塩がオススメ!

土佐本炙り鰹のたたき(カツオのタタキ/カツオのたたき)は、創業以来、100年間販売してきた言わずと知れた池澤の伝統・のれんの味!
鰹の旬は4-5月の初鰹(上り鰹)は赤々とした新鮮でさっぱりとした味が特徴で、初物として人気があります。9-10月の戻り鰹(下り鰹)は濃厚で脂がたっぷりのっています。当店では一年を通じて獲れたての鰹を仕入れているので、四季折々の鰹の味が楽しめます。
年中脂がのった鰹は、戻り鰹を長期間冷凍して販売していますが、土佐沖鰹たたきは獲れたての味を楽しめます。
ぜひ、龍馬も食べたと言われる本場土佐のワラ焼き鰹のタタキをご賞味下さい。
土佐沖 藁焼き鰹のたたきと国産ウナギセットの詳細

名称

藁焼きカツオのたたきと国産ウナギセット

原材料

・ニホンウナギ(国産)、しびれる山椒、岩塩、
・秘伝の蒲焼のタレ・・・醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、酸味料、砂糖、はちみつ、水飴、カラメル色素、調味料(アミノ酸)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、鰻エキス・鰹の加工品:鰹(高知県)
・タタキのたれ:醸造酢(国内製造)、醤油、本みりん、ゆず果汁/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
・天日塩:海水

内容量

●国産太化鰻220-250g
●うなぎのタレ30ml(蒲焼き)
●しびれる翡翠山椒1袋(蒲焼き)
●岩塩×1袋(白焼き)
●藁焼き鰹のタタキ約200g
●タタキのタレ90ml×1本
●土佐の塩丸10g

賞味期限

・国産太化うなぎ・・・発送日より冷凍で6ヶ月
・鰹のたたき・・・発送日より冷凍で90日
解凍後はお早めにお召し上がり下さい。

保存方法

要冷凍(−18℃以下)

うなぎのお召し上がり方

解凍
冷凍袋のまま湯煎で4〜5分で簡単に解凍出来ます。

食べ方
関東風は湯煎するだけでOKです。ふっくら柔らかく仕上がります。
関西風は湯煎後、オーブントースター、又は魚焼きグリルで3分ほど焼き上げます。身はふっくら、皮はパリッと焼き上がります。
わさび醤油や岩塩で食べるのがオススメです。蒲焼きのタレでうな丼もお楽しみ頂けます。

鰹のたたきのお召し上がり方

1,解凍
冷凍袋のまま冷蔵庫4〜5時間かけて解凍するのがおすすめですが、お急ぎの方法は、15〜20分流水で解凍します。その際に半解凍位にするとカットしやすくなります。

2,切る
解凍出来たら、タタキを取り出しカットします。皮目を上にして約1cm以上の厚さに切り、タレ(塩)を少しかけ馴染ませるのが”土佐流”です。
※切る前に少し炙ると(フライパンでも可)美味しいです。

3,盛り付け
おすすめの薬味は、スライスした玉ねぎ、にんにく、ねぎ、みょうが、青じそなどお好みでどうぞ。
タタキで薬味を巻くようにし、豪快にお召し上がり下さい。

一本釣り「日もどり鰹」とは?

通常、鰹の一本釣り船は、鰹が満船にならないと水揚げしませんが、「日戻り鰹」は鮮度を重視し、釣ったその日に水揚げされたカツオを、その日に捌く鮮度抜群のかつおのことです。
日もどりガツオは、疑似餌を使って1本、1本丁寧に釣り上げてすぐに船上で氷で締めます。釣ってすぐに水揚げされるため、とびきり鮮度がよく、くっきりと縞模様が入っているのも特徴です。
当店のカツオは獲れたてを職人が手作業で捌き、手焼きで藁焼きをするこだわりのカツオのたたきです。
他の一本釣りのカツオは船上で冷凍し、機械で加工し、冷凍のまま表面だけ焼き上げます。同じ一本釣りの鰹でも、比べると全く工程も、味も変わってくるのです。

配送について

ヤマト運輸クール便※北海道・沖縄は別途800円頂戴致します。

販売者

〒780-0870高知県高知市本町2-19
有限会社 池澤鮮魚

様々なギフトシーン、各種お祝い事にご利用頂いております。

ギフトシーン

お年賀ギフト、お歳暮ギフト、お中元ギフト、父の日ギフト、母の日ギフト、敬老の日ギフト、お誕生日プレゼント、暑中見舞い、残暑見舞い、寒中見舞いなど

各種お祝い事

お礼、内祝い、お祝い、出産祝い、結婚祝い、退職祝い、入学祝い、就職祝い、昇進祝い、引っ越し祝い、新築祝い、快気祝い、開店祝い、ご挨拶、結婚記念日、金婚式(50年)、銀婚式(25年)など

長寿のお祝い

還暦(満60歳)、古希(70歳)、喜寿(77歳)、傘寿(80歳)、米寿(88歳)、卒寿(90歳)、白寿(99歳)、百寿または紀寿(100歳)など

行事の集まりに

家族や友達が集まるシーンや、年末年始、クリスマス、ハロウィン、バレンタインデー、ホワイトデー、七夕、新年会、忘年会、家族パーティー、各種打ち上げ、バーベキューなどではお肉の合間や女性に大人気。土用の丑の日など又、土佐のお土産として、帰省土産、記念に大変喜ばれております。

熨斗(のし)の表書きの例

様々なシーンに合わせて、いつもありがとう、お父さんありがとう、お母さんありがとう、敬老の日おめでとう、お誕生日おめでとうなどお好きな言葉を入れることができます。又、メッセージカードも各種ご用意しております。父、母、夫婦、義父、義母、祖父、祖母、先生、監督、親戚、上司、職場など様々な御相手に対応致します。

検索キーワード

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ご利用ガイド

お支払いについて
・お支払いは、クレジットカード・銀行振込・代金引換・ApplePay・セブンイレブン(前払)・ローソン、郵便局ATM等(前払)がご利用いただけます。

※クレジットカードのセキュリティはSSLというシステムを利用しております。カード番号は暗号化されて安全に送信されますので、どうぞご安心ください。
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・配送は ヤマト運輸でお届けいたします。
・特にご指定がない場合、
前払い決済の場合(例:銀行振込)
→ご入金確認後2~3営業日以内に発送致します。

上記以外の決済の場合(例:クレジットカード)
→ご注文確認後、2~3営業日以内に発送致します。

※発送前支払いの場合は、お客様のご入金タイミングにより、お届け予定日が前後することがございます。
プライバシーについて
お客様からいただいた個人情報は商品の発送とご連絡以外には一切使用致しません。
当社が責任をもって安全に蓄積・保管し、第三者に譲渡・提供することはございません。
送料について
・本州、四国、九州は税込10,800円以上で送料無料となっております。
・北海道、沖縄は送料無料商品でも、追加送料800円頂いております。
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・配送時間帯をご指定できます。指定できる時間帯は下記をご覧ください。

配送時間

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営業時間帯について
ネットでのご注文は24時間受け付けております。
お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。
平日:10:00 ~ 17:00
電話番号:088-879-1873
※只今、コロナウイルスの影響で分散就業となっております。お電話が繋がりにくい状況となっておりますので
メールでのお問い合わせにご協力お願い致します。
メールアドレス:info@marin-online.blush.jp

※お問い合わせには3営業日以内に返答します。
※営業時間外のお問い合わせに関しては翌営業日の受付となります。

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あらかじめサイズは確認していたが届いてみると、こぢんまりとした感じ。自分の縦46横31マチ13のリュックには小さめでしたがバッグ等にちょうど良さそうです。自分の黒のリュックと黒の商品なのでリュック内でやや見づらい時もあります。特筆すべきは、?1と2、背面の小物ポケットがマチがあり収納がしやすい。女性の手の幅なら特に楽々。?10と11のボトルポケットはたまにゴム部分がひっかかってスムーズに飲み物を出し入れしにくかったりする。?12の大ポケットは個人的に一番便利に使えそうです。縫製もしっかりとしていました。収納箇所が多く満足しています。クリックポストで届きました。

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なかなか会えない遠く離れだ義父のお誕生日にみんなで召し上がれたらと購入致しました。義母もとても喜んでくれました。
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水中ウォーキングや水中エアロビクスの時の滑り止め用に購入しましたスポーツクラブのプールでは効果を発揮して、滑ることなく力強く床をとらえることができて満足していました。ところが、たまたま行った市民プールの床は逆効果でこんなにツルツルしてしまうのか?と信じられないくらいであまりに滑るので途中で脱いでしまうくらいでした

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柄のでかたが写真とは違うので、残念ですが、マチガないわりに、沢山入り、仕分けもしやすいので、便利でよく使用しています。何よりも軽いのが一番好き!

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刊行物のご案内

刊行物

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

  3. 2022年8月22日(月)より,新たにJPASS(ジェイパス)マイページがオープンいたします。
  1. 日本心理学会第87回大会(2023年・ハイブリッド)の会期,会場が決まりました

  2. 異分野間恊働懇話会2022のご案内(2022/3/13開催,3/4申込締切)

    日本心理学会若手の会の主催により,若手心理学者の交流を目的として「異分野間協働懇話会2022」を開催いたします。学部生・院生等の方々もぜひご検討ください。

  1. 研究会助成・国際会議旅費補助・災害復興助成の募集(各締切2022年5月31日午前9時30分)

    2022年度の研究会助成国際会議旅費補助災害復興助成の募集を公示しました。申込締切は,いずれも2022年5月31日(火)午前9時30分必着です。

    ※新型コロナウイルスの影響等により,対象となる研究集会・国際会議・実践活動および研究の開催や実施が中止となった場合には,キャンセル料の補助など柔軟に対応してまいります。

  2. 日本心理学会・日本看護科学学会共同企画シンポジウム登壇者募集(応募締切2021年8月17日)

    第41回日本看護科学学会学術集会において,日本看護科学学会・日本心理学会の共同企画シンポジウムを開催します。本シンポジウムのシンポジストを,学会員の方の中から公募します。
    詳細は,公募要項をご覧ください。

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日本心理学会からの最新NEWS

  1. 日本心理学会第86回大会(2022年9月8日―11日)で行われた一般研究発表について,学術大会優秀発表賞の審査を行い,10件に特別優秀発表賞,18件に優秀発表賞を授賞することが決まりました。

  2. 8月認定委員会は,8月20日(土)に開催を予定しておりましたが,新型コロナウイルス感染症(COVID-19)急拡大により,委員会開催を「中止」とすることになりました。

    次回10月認定委員会(10月1日)の審査予定となります。

    ご迷惑をおかけしますが,ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

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