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元シャンパーニュの醸造家が造る超お値打ちの泡!
淡い色合いに繊細な泡が、フレッシュさとフィネスを感じさせ、
シトラス、ドライフルーツ、はちみつ、そしてほのかなグリーン
アップルなどの複雑な香り。
よく熟成されたワインで、フレッシュフルーツとライムの味わいに
加えて、少しトーストしたような風味があります。
ドメーヌ・ジ・ロレンスは、シャンパーニュの生産者が
リムーで立ち上げたワイナリー。 冷涼な気候を持つリムーは、世界で初めて発泡性ワインが 誕生した地としても有名で、きれいな酸を持つ高い品質の ブドウを育むテロワールが広がります。 そのリムーに魅せられたロレンスでは、収穫は全て手摘み、 区画、品種ごとに分けて醗酵。 タイユ(二番搾り)は一切使用せず、キュヴェだけを使う とても贅沢な造りを施しています。 ■「クレマン・ド・リムー レ・グレムノス」 淡い色合いに繊細な泡が、フレッシュさとフィネスを感じさせ、 シトラス、ドライフルーツ、はちみつ、そしてほのかなグリーン アップルなどの複雑な香り。 よく熟成されたワインで、フレッシュフルーツとライムの味わいに 加えて、少しトーストしたような風味があります。 英ワイン専門誌「The Drink Business」が2016年12月に掲載した、 「TOP10WINEA IN THE UK PRESS 」という記事の中で TOP10に選出!! さらに、マスター・オブ・ワインのティム・アトキントン氏が 審査員長を務めているラングドック&シュッド・フランストップ100コンクールでは クレマン・ド・リムーAOC唯一のトップ100入り! 是非ともシャンパーニュの技が結集したこのお買い得な スパークリング・ワインをお試し下さい! ◇フランス スパークリング・ワイン白 辛口 750ml ◇ラングドックamp;ルーシヨン A.O.C.クレマン・ド・リムー ◇ブドウ品種;シャルドネ 60% シュナン 30%/ モーザック 5% ピノ・ノワール 5% ◇ 瓶内二次醗酵方式 熟成:瓶内熟成20ヶ月 |