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【こだわりの素材を手間暇かけて熟成させた滋賀県・近江の伝統的な珍味】鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。




冷蔵便

鮒ずしは塩漬けの鮒をさらに塩味のご飯に漬け込み、約一年かけて手間暇かけてつくる滋賀県を代表する珍味です。天然ニゴロ鮒ずしは激寒の2月3月に琵琶湖の北湖で獲れた新鮮な天然ニゴロ鮒を3〜4ヶ月塩漬けにし、こだわりの米「こしひかり」「キヌヒカリ」を使い一年間熟成して仕上げています。ご飯のおかずや酒の肴にも合いますし、柔らかく初めての方でも食べやすい鮒ずしです。
注意

※こちらの商品はお歳暮熨斗無料サービスの対象商品です。
お歳暮熨斗無料サービスについて詳しくはこちらのページからご確認ください。
【数量(容量)・内容】350g【賞味期間】60日【原材料】ニゴロ鮒(国産)・米(竜王産)・塩・酒【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。

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・敷き布団はフローリングの上に直接使用は不向きに感じます。※当方ではフローリングに敷き布団+高反発マットレスを併用にて、丁度良く感じます。・掛け布団は軽くて暖かいです。(掛け布団の上に毛布を重ねて使用していますが、重く感じません。)・他のレビュー書かれていて心配していましたが、異臭はありませんでした。(ほぼ無臭でした。)安かったので期待はしていませんでしたが、価格と製品のバランスにはお得感があり、満足しています。価格を考えれば、季節に応じての買い替えが可能と感じています。

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黒猫2匹と家族の日常絵日記

2匹の黒猫(11歳スミちゃん♀・2歳のアヤちゃん♂)と家族の日常をイラストや写真でつづるブログ