完熟トマトをベースに牛と鶏の粗挽き肉、赤ワイン、チーズなどを加えて煮込みました。酸味が程よく効いたコクのあるボロネーゼフィリングです。
パンの具材としてはもちろん、ピザのトッピングなどにもご使用いただけます。
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