カムイ・ミンタルの塩90g
北海道生まれのお塩 「カムイ・ミンタル」とはアイヌ語で「神々が遊ぶ庭」という意味です。 、「釜焚自然塩 カムイ・ミンタルの塩」は自然の恩恵を授かってできた海水100%のミネラル豊富な自然海塩です。自然海塩のミネラルバランスは、人間の体液とほぼ同じといわれており適切に摂取すると細胞活動が活発になり、新陳代謝が良くなるといわれています。
北海道のお砂糖
「釜焚自然塩 カムイ・ミンタルの塩」はチャランケ岩付近からくみ上げた海水をじっくり煮つめて造った塩です。 パンやうどんの生地作りに。おにぎり、てんぷらのつけ塩に。精製塩とは違い丸みのある、甘みのあるお塩です。素材の味を引き出すのに一役買ってくれます。たとえば浅漬けに使ってみてください。お塩と野菜だけだからこそシンプルな旨みがわかって頂けると思います。完全手造りのため、粒子に多少の違いが生じることがありますが、成分には変わりありません。水分がありますので、ソルトシェーカー等でのご使用は適しません。
黒猫2匹と家族の日常絵日記
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