野菜 玉ねぎ 淡路島極熟玉葱6kg シャーロットオニオン 産地直送
969円
野菜 玉ねぎ 淡路島極熟玉葱6kg シャーロットオニオン 産地直送
こちらは玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎの商品となっております。生食用の早生品種から変わり、長期保存用の玉ねぎとなります。
玉ねぎの品種は中生種のターザンで、JAS認定である海のミネラルたっぷりの有機肥料を使用することにより苦味、辛味が少ないおいしい玉ねぎを追求し育てられた「シャーロットオニオン」です。
熱を加えると更に甘味が増します。
中生品種で今でも昔ながらの玉ねぎ小屋での自然乾燥をしているのと、特殊肥料を使用することにより通常よりも日持ちが良いです。上手く保存すれば数ヶ月間保存が出来ます。
重さは風袋込みでの重さとなります。
保存は基本的に保存方法は風通しの良い日影に置いておいてください。
ご注文に際しての注意点
安心、安全を考慮しながら一つ一つ定植からはじまり収穫まで極力減農薬での生育に配慮していますが、機械的に生産しておりませんので形、傷、大きさ、そして配送中での気温上昇による変色、または小さな虫混入等、商品がそれぞれでございます。写真と違う！と、お思いになられるかも知れませんがご理解のうえご購入いただけたらと思います。
【内容量】
6kg
【賞味期限/保存方法】
風通しの良い日影
【おすすめの召し上がり方】
おすすめは、オニオンスライス、オニオンステーキ、オニオンピザ、天ぷら、フライなんかも最高です。もちろん炒め物も。その他たくさんありますがなんにでも重宝し、美味しくなりますので、楽しんでお料理してくださいませー
【食品表示法上の表示】
名称: たまねぎ
産地: 兵庫県
【ショップの説明】
《hopewill淡路島》
食味にこだわって栽培しています(≧∀≦)
◆こんにちは、HopeWill淡路島 池田ファームの池田です
兵庫県南あわじ市(淡路島)出身で、現在も自然に恵まれた豊かな淡路島で農業をしています。
◆農家になった経緯
元々生まれた家が農家で幼い頃から当たり前のように野菜は田畑に行ったら色々とありました。そうした中で自分で色々と栽培するようになって野菜作りの奥深さを知り、より深く食味や食感を追求しています。
◆農作物について
基本的に栽培している農作物は、お米と露地野菜(レタス類、玉ねぎ、キャベツ、ブロッコリー、青ネギ)です。他には色々と興味のある野菜を栽培しながら、気に入れば翌年も継続。年々種類が増えている現在です。
◆栽培のこだわり
食物とは口にするもの。だからこそ土作りから大切にして、化成肥料は慣行の半分以下に減らしその野菜本来の味を引き出せる様に努力しています。
特に玉ねぎや夏野菜は有機認定海藻パワー100を入れてミネラルを豊富に与えてエグ味を取り除いています。
◆ひとこと
唐辛子系の辛さが大好きで、鷹の爪、ハラペーニョ 、セラーノ、ハバネロ、ジョロキアなど、辛い野菜を色々栽培しています(笑)
栽培作物です
今年の少し前の景色です。
カラフル野菜色々栽培しています。
野菜 玉ねぎ 淡路島極熟玉葱6kg シャーロットオニオン 産地直送
昭和生まれの卯年 3
草を入れるのに横にして入れられるものをと思い購入。横幅はイメージ通りでした。奥行きは、あと2センチ程度あっても良いとなかと思います。顔を突っ込んで食べてますがちょいと狭そう。
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ふるさと納税 淡路島極熟玉葱6kg シャーロットオニオン 兵庫県南あわじ市 玉ねぎ大国淡路島からの玉ねぎ
Ｆｉｃｈｔｅ 5
生姜の中までしっかりと梅酢が漬かっていて、輪切りにするときれいな紅色です。味は、矯味の甘味等の味が一切せず、本物の梅酢と生姜の味です。ここまで漬けるには数か月必要でしょうから、生姜の辛味はそれほどではありません。しかし、ご飯に乗せて食べると、梅酢の酸味と生姜の風味が食欲をそそります。そのままご飯に乗せて食べてもいいですが、刻み海苔と刻んだ生姜でお茶漬けにしても美味しくいただけます。昼の弁当のご飯の上に乗せてもらうのもいいですね。梅酢の酸味でご飯が痛みにくくなり、昼に食べると酸味と生姜の風味でご飯が進みます。値段は高いですが、仕込みからかかった時間、本物の梅酢を考えると納得です。中は深夜食堂の「しょうが天」に出て来る紅生姜みたいに、中まできれいな紅色です。
生姜の中までしっかりと梅酢が漬かっていて、輪切りにするときれいな紅色です。味は、矯味の甘味等の味が一切せず、本物の梅酢と生姜の味です。ここまで漬けるには数か月必要でしょうから、生姜の辛味はそれほどではありません。しかし、ご飯に乗せて食べると、梅酢の酸味と生姜の風味が食欲をそそります。そのままご飯に乗せて食べてもいいですが、刻み海苔と刻んだ生姜でお茶漬けにしても美味しくいただけます。昼の弁当のご飯の上に乗せてもらうのもいいですね。梅酢の酸味でご飯が痛みにくくなり、昼に食べると酸味と生姜の風味でご飯が進みます。値段は高いですが、仕込みからかかった時間、本物の梅酢を考えると納得です。中は深夜食堂の「しょうが天」に出て来る紅生姜みたいに、中まできれいな紅色です。
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匿名 1
1度購入して楽しませてもらえたので再度購入したのですが2度目は黄色い膿のようなものがまとわりついていました一部分だけ妙に柔らかい部分があってそこから出ているようで膿のようなものは腐った酸っぱいような臭いがしてえずいてしまうほどでした1度目に購入したものには無かったので残念です
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福の神 3
大手の米国有名品の方が安いが、値上げが滅茶苦茶でレビュウも少ない星は受け付けない仕様にしている等で、海外在住中から使っていた好きな品だったが再度の購入はしないだろう。本品はビニール袋で使いにくいが、それ以上に消費者に支持されない値段変動が無い点を支持します。
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とても良質の鹿肉を使っていて、無着色ということだったので購入しましたが、発がん性のある合成発色剤、亜硝酸ナトリウムが使用されていました。「無着色」という言葉に安心していましたが、「着色」と「発色」とは別物なのだと、改めて認識しました。
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らっこ 5
自分で雑穀米を炊くのは初めてでした。凄く美味しくできました。家族も喜んで食べていたので、またリピートしたいと思ってます。
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