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お歳暮 達磨正宗 二十年古酒 熟成酒 日本酒 720ml 白木恒助商店 岐阜県
9873円
お歳暮 達磨正宗 二十年古酒 熟成酒 日本酒 720ml 白木恒助商店 岐阜県
達磨正宗の中でも特に濃厚な二十年古酒
二十年以上の時をかけて熟成したお酒を4種類ブレンドして、バランスの良い味わいに仕上げた濃厚な二十年古酒。黒糖、カラメル、メープルシロップなどを感じさせる深く複雑な香り、味わいはこっくりと甘いながらも骨格ははっきりした、達磨正宗の古酒シリーズの中でも特に濃厚な一本です。
白木恒助商店（岐阜県）は古酒造りに取り組んで40年以上。杜氏は経験を活かしながら、熟成した先の味わいをイメージして最初にお酒が仕込まれます。仕込み米に「日本晴」を使うのは、古酒文化が始まったとされる鎌倉時代や江戸時代に酒造好適米は存在していなかったから。二十年古酒には頑なに日本晴を使うのが、杜氏のこだわりなのです。
●ブリュッセル国際コンクール2018 プラチナ賞受賞
銘柄：だるま正宗 ダルマ正宗
原材料名：米、米麹
アルコール分：18度
酒米：日本晴
精米歩合：70%
甘辛：甘口
おすすめの温度帯：冷酒 常温 熱燗
生産地：中部地方 岐阜県 岐阜市
商品スペック
PRODUCT SPEC
CATEGORY
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達磨正宗 二十年古酒 | 日本酒・古酒の蔵元「達磨正宗」
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電子ピアノをオーディオアンプに繋ぐために買いました。5メートルケーブルが安く買えて重宝してます。なお、楽器の音源はCDに比べて出力が低いので、ボリュームは3倍くらいに上げてます。ケーブルの長さにによる減衰はほぼないです。
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