脂の乗ったノルウェー産の鯖を使用し、丁寧に処理したフィレを 一夜漬けにし、丁寧に焼き上げています。 鮭と同じく日本の食卓で愛され続けている鯖を独自のタレと製法で ゴロッと仕上げました。 お魚の苦手な方でも召し上がれるよう、鯖本来のおいしさを堪能できる 一品にしております。 鯖の健康的なあぶらが口の中で優しく広がり幸せな気持ちにしてくれる、 そんな味わいを楽しめます。
〒437-1696 御前崎市池新田2060 0537-86-8511