エスニック料理には欠かせないライスペーパーです。
霧吹きでさっと濡らし、よく絞ったふきんの上に置いておくと透明感のある柔らかい状態になります。ほとんど劣化しないので身近にあると便利な保存食です。
揚げ物の衣に使うとサクサク。お好きな具を巻き、ホットチリソース・スィートチリソース・みそだれなどをつけて食べても美味しい!色々便利に使えます。
〇ネコポス、レターパック不可商品
【揚げ春巻き〜チャージョー〜】
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。