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三重県で育ったお魚を5種類セットにしたお値打ちな刺身用フィレセットです。霜降り本まぐろや伊勢真鯛、三重ブリや南伊勢で獲れる生食用の鯖など、当社オリジナルの瞬間冷凍技術により、活きていた魚の鮮度そのままに食べたいときに食べたいだけ、解凍してお召し上がり頂けます。
養殖本鮪(魚体50〜70kg、身約200g)、三重ブリ 1/8本(魚体4〜5kg、身約300〜400g・頭骨抜き・アラ付き)、伊勢真鯛 1/2本(魚体1.5〜2kg、身約300~400g・頭骨抜き・アラ付き)、南伊勢サバ 1本(魚体400〜500g、身約200〜300g・頭骨抜き)、錦ヒラメ 1/4本(魚体1.0〜1.2kg、身約150~200g・頭骨抜き)
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