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名称 豚ミンチ
原材料名 豚肉(カナダ・スペインのいずれか)
内容量 500g
賞味期限 別途商品ラベルに記載(製造より90日)
保存方法 ー18℃以下で保存
製造者 株式会社明和食品
大阪府堺市北区野遠町9-9


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冷凍ですがポロポロして使いたい分だけ取り出せて 便利でした。油無しで炒めてもぱさつくことなく調理出来たので使用の際は油不使用でした
ストア(ゆうぜん)の牛肉ミンチの美味しさに出会いその美味しさにはまって今回は豚肉ミンチに挑戦してみました。今回は餃子を中心に楽しみたいと思います。
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上質で思ってたより素敵でした。サイズは丁度良いけど裾が長いので裾上げをしました。

スーパーのミンチは「解凍」したものが多く、余っても「再冷凍」はよくないとのことで、多くても使い切るようにしていました。冷凍ミンチは初めてでしたが、バラ凍結で、ほんの少量~好きな量が使えるのがこんなに便利だとは思いませんでした!
aqua 1
軽度の金属アレルギー持ち(安い合金のピアスをすると耳がかぶれるが、その他は大丈夫)ですが、この包丁を使ったところ手荒れがおき、包丁の金属部分に触れたところの皮が剥けてしまいました。ステンレスなので大丈夫だろうと思っていたのですが…何の成分に反応したのかわかりません。3クロームステンレス?モリブデン?バナジウム?どれがNGなのかわからないので、オールステンレスの包丁は諦めるしかないのかな…。つなぎの部分もなくて手入れしやすいし、切れ味や持った感じはとても良いので使いたいところですが、断念しました。たまーに料理する夫用にします。【追記】持ち手のハンドル部分は「18-8ステンレス」と記載があったので、調べてみたところ、18-8の最初の数字はステンレスに含まれるクロムの量(18%クロム)を、2番目の数字はニッケルの量(8%ニッケル)を示しているようで、手荒れについてはどうもニッケルが反応したみたいです。ピアスなどのアクセサリーでも「ニッケルフリー」を売りにしているモノも多いので、過去にニッケルが合わないかも?と思った方はお気を付けください。ニッケルフリーの包丁とか売ってるのかな…。しばらく包丁ジプシーです。

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ガステーブルを買い換えたとき、炊飯機能が付いているので、安くて買いやすいこちらを購入しました。ポイントは五合炊きができること。 軽くて扱いやすい。目盛り付きなので水の量が間違いない。普通のガステーブルでも美味しく炊き上がります。ちょっと 強火でも焦げません。 良いかどうかわかりませんが ポトフや煮込み料理にも重宝してます。便利なので二台目を購入します。

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さくら子 4
ずっしり感は無く軽い鍋敷きです。テーブルに置いておいてもかわいいです。使い始め、熱々のやかんを置いておいたら鍋敷がたわんでしまい不安定になりましたが、使っているうちにまた元に戻りました。以後、そのような事も無く使用できています。永く使っていけそうです。

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手入れの仕方しか説明なし。ネットのレシピも頼りない(アバウト過ぎてとても私にわかるようなレベルではない)とにかくパンは難しい。さつま芋でも焼くか!

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黒ねこ 5
長年愛用の同じピーラーが壊れたので購入。デザインも全く変わらず、価格も手頃なままでした。今回は刃の部分がステンレスのものにしたので、なお一層良いです。新しいピーラーはこんなに薄く皮が剥けるのかと感動!ずっとこのピーラーを使い続けます!

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ソボロを良く作ります。少し脂身が多いのかな?出来上がりがいつもの量より少く、脂が多く出てきました。美味しいお肉だったのでまぁ許せるかと^^;で、☆4つ

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